| 绘图 樊文佐 |
|
深秋的酒乡汝阳寒意渐浓,然而,野菊在风中傲然挺立。
你看,那一簇簇、一团团野菊绽放着迷人的笑靥,你挨着我,我挨着你,为秋收后萧条的原野穿上金袍,天地便陡然亮堂起来。那幽幽的清香濡染了干燥的空气,也浸润着刚出土的麦苗。
酒乡的野菊是神奇的。没吃过菊花菜的人可能不会明白,没到过酒乡的人可能更不会明白酒乡野菊的神奇之处。
初春,当万物刚刚复苏时,野菊早已吐出绿芽。这时节,乡里的大人小孩都会提上篮子走出家门,半天就能采来满满一篮子的菊花菜。回到家中,人们把菊花菜或拌了面清蒸,或放锅里爆炒,或兑了盐腌制,无论哪一种方法,都能让人吃得满嘴生香。
深秋,当野菊盛开时,人们采下一朵朵花儿,可直接晒干装进枕套里当枕芯,也可上笼蒸后晒干当茶。野菊当菜,清热解毒;菊花当茶,清肝明目;菊花当枕,疏风助眠。从发芽到开花,野菊把自己完完全全地奉献了出去。
能当菜的野菊,没有半点苦,没有半点涩,有的是那种淡淡的清香、淡淡的甘甜,入口生脆,口齿生香。这种野菊仅仅存在于酒乡方圆不足两公里的范围内,出了这个范围的野菊便没了这种神奇。
这不由得让我想起酒乡的水。
酒乡的水,是经过层层玄武岩的过滤后,从地下冒出来的,不仅清澈甘甜,还含有数十种于人体有益的微量元素。正是这样的水哺育出了神奇的野菊,也哺育着一代代酒乡人。酒乡人用灵性传承着古酿妙方,凭勤奋和智慧用酒乡的水酿造出了举世无双的汝阳杜康。
我坐在酒乡的野菊丛中,品尝着醇香的美酒,仿佛看到了正在辛勤工作的酒乡人。我知道,我醉了……