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　　29日，“根在河洛酒杯”洛阳十大文化符号评选活动圆满结束，活动由洛阳市地方史志办公室、洛阳理工学院、洛阳日报报业集团联合主办，洛阳根在河洛营销有限公司协办，洛阳网承办。经过市民推荐、评选和专家学者筛选、论证，最终河图洛书、二里头遗址、杜康、周公、白马寺、关林、龙门石窟、牡丹、水席和“东方红”拖拉机当选洛阳十大文化符号。

　　洛阳有五千年文明史，历史文化源远流长，文化底蕴深厚，文化符号灿若星河，此次评选出的十大文化符号只是其中的代表。今天，我们请评选委员会的专家对这十大文化符号进行一一解读。

　　一　华夏文明的源头——河图洛书

河图

洛书

　　河图洛书，是中国字形文化的原始图案，是我国先民心灵思维的第一缕曙光。它以术数形式对宇宙万物进行有形图解，演化出包罗万象的深邃哲学，对人类哲学、政治学、军事学、伦理学、美学、文学等诸多领域产生了深远影响。

　　相传在七八千年前，一只龙头马身、背负图点的神兽出现在孟津境内的黄河边，人文始祖伏羲由此受到启迪，开创了一系列文明事体，结束了人类结绳记事的历史。大禹时期，一只神龟出现于洛宁境内的洛水中，其背有纹，阴阳错综，具逆运变化之道，只用了9个自然数，便排列成一个正方形，形成了影响深远的九宫图，其奇妙的结构和无穷的变化，令中外数学家叹服。河图洛书的传说具有华夏文明源头的意义。

　　二　华夏第一王都——二里头遗址

二里头遗址出土的青铜器“华夏第一王爵”

　　二里头遗址位于今偃师翟镇二里头村，这里曾是夏朝的都城。二里头遗址是迄今为止我国发现的最早宫城，拥有最早的城市干道网、大型宫殿建筑群、宗教祭祀设施以及青铜礼乐器群、青铜兵器、青铜器铸造和绿松石器作坊等，是具有明确城市规划的大型都邑。

　　二里头遗址开创了我国古代都城规划制度的先河，有“华夏第一王都”、“中国文化元素根据地”之称，为历代都城建设留下了雏形和依据。1988年，二里头遗址被国务院公布为国家级重点文物保护单位。

　　三 　中国造酒鼻祖——杜康

杜康像

　　杜康是中国白酒的酿造鼻祖，是中国酒文化的奠基人。

　　杜康系黄帝时代人，初为黄帝属下的牧羊工。他从“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”中得到启发，经反复研试，得酿酒之秘，造出第一杯秫酒，遂被黄帝提拔为宫中的膳食官，即“宰人”。

　　在人们觥筹交错、自斟自饮之时，酒文化得以形成，“何以解忧，唯有杜康”，杜康成了酒的代名词。

　　据考证，当年杜康的造酒地位于洛阳市汝阳、伊川一带，至今当地仍有杜康村、杜康河等地名佐证。20世纪70年代，周恩来总理作出“复兴杜康，为国争光”的指示后，我市立即恢复了杜康酒的生产。杜康与我市渊源深厚。

　　四　儒家思想奠基人——周公

“周公营造洛邑”群雕

　　周公是与洛阳结缘最早的古代先贤，是洛邑的第一位营造者。

　　周公营造洛邑并极力说服周成王定鼎于此，称得上是洛阳的“城市之父”。他制礼作乐，确立较为全面的社会秩序，建立一整套对中国历史、文化产生重大影响的典章制度。此外，周公的思想体系对后世儒学影响极大，是儒家思想的奠基人，被誉为“元圣”。

　　“孔子之前，黄帝之后，于中国有大关系者，周公一人而已。”其厚德丰功，彪炳史册。

　　五　释源祖庭——白马寺

白马寺

　　白马寺，创建于东汉永平十一年（公元68年），是佛教传入中国后兴建的第一座官方寺院，有中国佛教“释源”和“祖庭”之称，为国家级文物保护单位和4A级旅游景点。

　　因“白马驮经从西域而来”，白马寺得名，其意象优美，点出了佛教东传与僧人涉远讲经的艰辛与执著，具有审美意义和宗教意义。

　　白马寺的修建，不但为中国寺院布局形制提供了蓝本，而且标志着以汉译佛经为特色的佛教开始融入东土，成为中华文化的重要组成部分，其文化意义深远。

　　我国佛教界僧众对白马寺心向往之，而洛阳先民又把“马寺钟声”列为洛阳八大景之一。

　　六　武圣林庙、祈福圣地——关林

关林

　　关林是埋葬三国蜀将关羽首级的地方，前矗祠庙，后有墓冢。

　　此处为关公钟灵之所，游客至此，心存敬畏，焚香祭拜、追思英雄，这里是直接体现关公信俗的场所。

　　关林是世界上最高级别的关庙，是我国唯一的“林”、“庙”合祀的关公圣域。忠义仁勇的关公精神、千秋彪炳的英雄品格，都在这里一一彰显。

　　关林是人们祈福纳祥之所、顶礼膜拜之地。近年来举办的关林国际朝圣大典，吸引世界各地的游客来此祈福。

　　七　世界艺术瑰宝——龙门石窟

龙门石窟卢舍那大佛

　　龙门，古称伊阙，伊阙关为洛阳“八关”之一，隋称龙门，“龙门山色”居洛阳八大景之首。

　　龙门石窟，开凿于北魏，之后历经唐宋两代，经过400年的开凿，现共有窟龛2100多个，造像10万多尊，碑刻题记3600多件。

　　龙门石窟以丰富的艺术留痕居中国各大石窟之首，是我国著名的三大石刻艺术宝库之一。古阳洞、宾阳洞等洞窟尽显石雕技艺，《龙门二十品》汇集魏碑精粹，奉先寺卢舍那大佛宝相庄严、面容端丽，享有“东方维纳斯”之誉。

　　自20世纪90年代起，我市开始对其周边进行封闭绿化、开展石窟艺术保护工作，并开发研究其文化价值。2000年，龙门石窟入选世界文化遗产名录，目前是我国5A级旅游景区。

　　八　国色天香、百花之王——牡丹

洛阳牡丹

　　牡丹，是洛阳胸前的一朵花；牡丹，是百花园中的花王。

　　古人早有“洛阳牡丹甲天下”之说，今人也有来洛赏牡丹的情结。牡丹的雍容华贵有富贵祥瑞的寓意，吻合国富之意，代表民强之俗。

　　洛阳每年的牡丹文化节弘扬并拓展了牡丹文化，使这一美丽的“徽章”更具洛阳特质。人们一想到牡丹，就想到了洛阳。

　　九　中华名宴、河洛佳肴——水席

水席名菜“牡丹燕菜”

　　水席，起源于洛阳，这与洛阳的气候有关。洛阳属盆地，雨量较少，春夏干燥，冬季寒冷，民间饮食多汤类。人们就以食酸辣抵御寒冷，进汤水补充水分。

　　水席用料多为家常蔬菜，制作起来经济实惠，民间习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之，便创出极富地方特色的洛阳水席，并形成“酸辣味殊，清爽利口”的特色风味。

　　水席重在用汤，“烹饪之道，料为膳之本，汤为膳之神”。料不好汤好，人间俗食化为上品；料好汤不好，四海奇珍如废物一样。天下厨子，不怕采料，就怕用汤。厨艺要诀在做汤，汤之要诀在用水，水席百料水为王。天下有千种宴也，唯洛阳水席敢以水为主料，绵延千年，一水贯穿。一方水土养一方人，洛阳之水养大水席。

　　十　共和国农机长子——“东方红” 拖拉机

“东方红”拖拉机

　　“东方红”拖拉机，是一个最具当代特色的文化符号，被誉为“新中国农机行业的排头兵”、“新中国养大的最受农民欢迎的‘铁牛’”。

　　从第一台“东方红”拖拉机驶下生产线开始，中国农民就告别了面朝黄土背朝天的作业方式，中国农耕史由此掀开了新篇章。

　　50多年来，“东方红”拖拉机始终保持与时代同步，数百万台各种类型的拖拉机遍及全国各地和世界几十个国家，在国内外享有盛誉和广泛的知名度。“东方红”拖拉机因此也被称为“走动着的洛阳制造标志”。

　　本版文图由见习记者赵佳整理