与奶牛养殖打了30年交道的何梦奇，常以“牛倌”自称，可在大伙儿眼里，他却是创业路上不折不扣的“牛人”。

    1982年，何梦奇从郑州畜牧兽医专科学校毕业，到白马寺第一国营奶牛场当工人。肯吃苦的他几年下来，把奶牛场的防疫、质检、销售等岗位干了个遍。

    开个奶牛场自己干，何梦奇萌生了这个想法。1991年，年过三十的何梦奇筹资2万余元从西安购买了10头奶牛，开始自主创业。凭着近10年的工作经历，他的养殖场越做越好，到2005年，奶牛存栏量超过200头。

    2006年，白马寺第一国营奶牛场进行产权改制。此时，技术能力、管理经验等都颇具基础的何梦奇决定把这家奶牛场盘下来。但300万元的资金投入，对当时的何梦奇来讲，无疑是个天文数字。

    为筹措资金，他踏遍了所有亲朋好友的门槛。在市总工会和亲朋好友的大力帮助下，何梦奇筹措到了资金。靠着过硬的技术和良好口碑，他从众多竞标者中脱颖而出，奶牛事业也掀开了新的一页。

    合并后的奶牛场拥有奶牛700余头。何梦奇并没有贪求奶牛数量规模，而是及时淘汰不合格的奶牛，注册成立了洛阳卓尔牧业有限公司，并于2008年将公司迁至高新区辛店镇。

    每换一个厂址都是一个新的开始。为了让奶牛尽快适应新环境，何梦奇吃尽了苦头。他吃住在奶牛场，时刻关注奶牛的习性变化、牛奶品质。那段时间，他很少回家，等到一切工作就绪，奶牛正常产奶之时，他竟瘦了十几斤。

    何梦奇坦言，科学养殖是实现赢利的秘诀。在养殖区内，我们看到，这里的犊牛、育成牛、青年牛、成母牛、怀孕牛等分群饲养管理。现在，卓尔牧业公司已成为蒙牛的五星级奶源供应点。

    “为员工谋福利的同时，也是在为自己挣效益。”何梦奇告诉我们，卓尔牧业公司成立之初，尽管经营艰难，但老企业愿意留下来的员工他都继续留用。

    创业以来，何梦奇掌舵的卓尔牧业公司先后为百余名下岗职工、农民创造了就业机会，企业也先后获得市总工会“创业基地”、“五一劳动奖状”和“省创业再就业示范点”等荣誉。

    记者 李江涛 见习记者 白云飞 通讯员 高锦