洛阳新农村蔬菜食品公司生产车间。

    见习记者 白云飞

    古希腊学者阿基米德曾有名言：“给我一个支点，我可以撬动地球。”洛阳新农村蔬菜食品公司（以下简称新农村公司）有“用一根小豆芽，撬动整合中原大市场”的魄力。

    标准化生产、网络化营销、品牌化经营……2010年成立至今，两年时间，“新农村”牌豆芽在供应市区市场的同时，还打入焦作、济源、晋城等周边城市，成为国内规模最大的放心豆芽生产基地，也是我市第一家规模化生产放心豆芽的企业。

    1 生产标准化：小豆芽成就大产业

    豆芽在百姓餐桌上扮演着重要角色。由于市场门槛低、投资小、成本低、见效快，豆芽生产是街头巷尾小作坊主的致富门路之一。

    “长期以来，我市豆芽停留在小作坊的生产阶段，简陋、粗放、无序等词与豆芽生产联系在一起。”新农村公司总经理徐二甯（读音“宁”）说。

    新农村公司位于孟津县会盟镇，占地4.2万平方米，总投资6000万元建起1.1万平方米的厂房，引进国际先进的全自动生产流水线和清洗包装线，从原料清洗到消毒、从孵化到发芽、从脱水到冷却包装全部实现了机械化流水线操作，开创了我市工厂化、规模化生产“放心豆芽”的历史。

    在公司的低温储藏仓库内，一筐筐整齐罗列的豆芽在灯光下，外形晶莹剔透。公司严把原料、生产流程控制、产品检测三道关口，整个生产过程都在全封闭的车间内进行，通过对豆芽实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制，保证让市民吃到放心豆芽。

    “标准化生产，做放心豆芽”的生产理念，让新农村公司豆芽的销售量达到每天60吨。如今，该公司生产规模正在进一步扩大，扩建投产后，可日产豆芽200吨。到那时，公司的年产值将过亿元。

    2 网络化营销：小豆芽开辟大市场

    开办之初，新农村公司的豆芽并不被市场接受。如何扩充销售渠道？是重新开辟市场，靠质量击败对手，还是改良市场，将城区的小作坊式个体经营户纳入到公司常规销售渠道，避免过大投资？公司的管理层展开大讨论。

    “大多数作坊和商户没有卫生许可、工商证照，生产方式原始落后。”徐二甯说，“通过合作，使小作坊摒弃传统落后的经营方式和违规作业，经营公司的放心豆芽。既可以改善市场环境，又可低成本占领市场，可谓‘一石二鸟’。”

    这一营销战略使新农村公司的豆芽迅速普及洛阳市场。目前，该公司在城市区的直销网点达100多个，市区大部分农贸市场都可以看到新农村公司豆芽。据相关部门统计，该公司豆芽已占据城区30%的市场份额。

    “加盟新农村公司后，由于豆芽新鲜、质量好，来买的都是回头客。收入不降反增，平均每个月都能收入3000元以上。”西工区涧东路菜市场新农村豆芽经销者告诉记者。

    新农村公司并未满足洛阳市区的市场份额，而是加大了资金投入，把豆芽销售到县区和其他地市。他们先后购买14辆低温运输车，进行一站式配送，除在市区100余家经营店直销外，其他城市和县区的20余个经营点均采用二级批发模式。

    新农村公司坚持薄利多销，在保证产品质量的前提下，严格把价格稳定在市场平均价以下。现在，新农村公司豆芽市场迅速铺开，先后从城区扩展至县区，从洛阳扩展至焦作、济源、三门峡、晋城等城市，其“版图”一再扩张，销售额突破3000万元，洛阳之外的其他城市销量已占到总产量的一半。

    3 经营品牌化：小豆芽树立大品牌

    新农村公司创办之初，便注册了“新农村”商标。通过规模化、标准化生产、现代化物流冷链配送、市场化经销商专营等现代农业产业化经营理念，“新农村”迅速成长为享誉中原的豆芽品牌。

    新农村公司的150名员工中，绝大部分来自于周边的农村。人性化的管理和较高的福利，使企业实现了社会效益与经济效益双丰收。一名员工说：“每个月工资都在1800左右，逢年过节还有奖金和福利。”

    谈及“新农村”的未来，徐二甯踌躇满志。他表示，将在省内其他地市投资办厂，进一步提升战略布局、完善销售网络，努力占领更大市场。

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    我市农业产业化发展情况

    市委、市政府把培育壮大农业龙头企业、发展规范专业合作社，列为全市农业重点工作之一。截至9月份，全市龙头企业总数达到419家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业31家，可吸纳劳动力近3万人，年实现销售收入约70亿元。全市农业专业合作社总数达到1538家，包含省级示范社30家，规范完善农民专业合作社150家。今年，我市共组织培训3200多人次，合作社实力逐步增强，经济效益愈加明显。

    我市各部门紧紧围绕农业结构调整、土地流转、生态农业“三篇文章一起做”，把休闲农业列为农业工作的重中之重。今年第三季度，全市新发展休闲农业109家，总数达到915家。休闲农业直接从业人数达3.8万，资产总额28亿元，年营业收入可达23亿元。