近期，杜康封坛酒的消息成为国内白酒界和我市的一个热议话题。杜康控股缘何举办封坛大典？营销方式的创新将对杜康乃至豫酒发展产生哪些积极作用？参与封坛大典系列活动的专家和企业家，给出了他们的答案。

    11月18日，洛阳杜康控股有限公司举办的酒祖杜康·名仕封坛大典成功举行。活动中，杜康为高端消费者量身定做了个性化专属产品，今年限量封藏1000坛，首创中原人的白酒私属酒窖。

    开豫酒之先河

    “封坛酒是高质量酒的体现，封坛酒可以成为中国白酒走向世界的名片。封坛酒是白酒赢利模式的创新，提高了整个白酒行业的利润水平。”《糖烟酒周刊》执行总编柳旭波说，近年国内一些优秀酒类企业推出了封坛酒，封坛酒可以激发潜在消费者的消费需求，尤其是高端消费需求。

    杜康控股负责人透露，初步统计，此次封坛大典成交额在1亿元左右，其中单笔最大金额达1000万元。从2009年完成战略整合以来，杜康控股就踏上了快速复兴的征程，今年的销售收入有望成为豫酒第一，为“5年百亿”梦想奠定了坚实基础。

    该负责人介绍，客户将认购好的陶坛酒放入地下酒窖后，就相当于在酒厂建立了自己的白酒私人酒窖。陶坛盛酒在酒类企业中较为常见，但像杜康控股公司这样在专业的地下酒窖开辟专区，为客户建立白酒私人酒窖，满足其个性化消费需求，是河南白酒行业的首创之举。

    柳旭波表示，目前豫酒品牌在全国还没有被广泛认知，这是阻碍豫酒走向全国最大的障碍，杜康推出封坛酒，为豫酒产区树立了一个价值坐标。

    开创白酒营销新路径

    著名经济学家钟朋荣在论坛上表示，酒祖杜康·名仕封坛大典的举行，开创了白酒营销的新路径。具体而言，有四个方面的意义。

    一是将名酒由消费品变成既是消费品又是投资品。就白酒而言，投资的价值可能超过消费的价值。

    二是消费者提前购买未来的消费。未来三十年的酒，现在就买了，企业大大提升了产量。

    三是拓展了企业的赢利模式。三年以内免费存，三年以后是收费的。杜康不仅卖酒更卖管理，提供一个存酒的管理服务。这是商业模式的创新。

    四是有助于品牌的打造。封坛开户，这样会形成一批忠实的高端客户。

    寻找中华文明根基的诉求

    北京大学中文系教授张颐武认为，在中国历史长河中，杜康开创的酒文化具有十分重要的地位。他说，酒文化对中华文明的重要贡献至少有四点：筑豪情、添诗性、和万事、明礼仪。在中华酒文化受到红酒、威士忌冲击的现状下，封坛大典代表着社会寻找中华文明根基的诉求。

    在张颐武看来，对白酒而言，品牌不仅仅是卖多少吨酒，而是要在这些品牌当中体现中国人对酒文化的理解、中国人的人文关怀。“这次封坛能让大家多些文化自觉，让我们的酒文化变得更诗意、更优雅、更文明。”

    本报记者 李江涛 李松战