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节俭风
吹出年宵花市场新气象
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2013 年 2 月 6 日 星期    【打印】  
节俭风
吹出年宵花市场新气象
本报记者 张喜逢 赵佳 文/图
市民选购年宵花
    核心提示

    眼下,年宵花销售正值行内人眼中的“黄金半个月”。今年年宵花价格如何?销售上又有哪些新特点?我们走访发现,除了市民购花热情继续增长,中央到地方吹起的“节俭风”也使年宵花市场受到明显影响,进而倒逼经营户调整经营思路,摒弃行业潜规则。

    1 “节俭风”吹起市民购花成主力

    相比往年,今年年宵花市场价格稳定,未出现较大幅度增长,前来买年宵花的市民等散购群体显著增多,政府机关、企事业单位大单订购量明显减少。

    “今年的订单明显少了。”2月1日,隋唐城路路边的花卉经营户许建东说,往年临近年底,不少政府机关、企事业单位召开的年终会议、庆典活动等,都需要摆放不少鲜花、绿植。今年,从中央到地方都在厉行勤俭节约、反对铺张浪费,大量订购或租摆鲜花、绿植的单位明显减少,年宵花机构性订单量锐减。

    2日,新村花卉市场门前广场停满了私家车。市场总经理徐黎明说,往年年宵花大多被单位、企业、公司集中订购,而随着市民购花习惯的逐渐养成,今年选购年宵花的市民继续增多,散购客户正成为年宵花消费市场的主要力量。截至目前,该市场年宵花已销售近9万盆,其中大部分为散客消费。

    “今年本地的年宵花数量增加了20%左右。”洛阳晶海牡丹花卉市场市场部经理王艳介绍,往年本地年宵花仅占市场的40%左右,随着洛龙区、新安县等地的蝴蝶兰、凤梨、吊兰等鲜花基地不断发展,今年本地年宵花上市数量已占市场的60%。

    2 商户出新招 招徕回头客

    今年经营户更加关注逐年增加的市民散购力量,纷纷出招抢抓这部分客源。走访发现,今年的年宵花不仅更重质量,在包装方面也更加讲究。

    我们在花卉市场内看到,今年年宵花的主打品种仍是蝴蝶兰、红掌、君子兰、杜鹃、大花蕙兰等,绿植则以发财树、幸福树、平安树等为主。与往年相比,今年年宵花的质量有所提高,花冠更大、花形更好、颜色更艳……而多数品种价格变化不大,昔日一些身价较高的花卉也变得更加“亲民”。

    “2010年时,一棵七八十厘米高的红豆杉市场价多在五六百元,而今年价格只有300元左右。”洛阳晶海牡丹花卉市场一位商户说。

    蝴蝶兰是最热销的年宵花品种之一,除“内山姑娘”“火鸟”等一般品种单株价格维持在16元左右外,今年特级品“光芒四射”的单株价格也从过去的每株80元降至60元左右。

    今年年宵花的花盆种类和造型也更加丰富、引人注目。过去常见的做工粗糙的塑料盆已不多见,取而代之的是富有传统特色的中国红、富贵金和紫砂、陶瓷等材质的各种花盆,还有充满寓意的鱼形、元宝形等造型各异的花盆及色彩艳丽的欧式花盆。

    “从今年情况来看,商户肯定要在抓住市民等散户客源上下功夫,用品质来培育更多的回头客。”一商户说。

    3 “节俭风”倒逼商户弃潜规则

    往年,花卉行业中的潜规则让选购年宵花的市民防不胜防。

    在有政府机关、企事业单位大订单支撑销量的情况下,部分经营户为了谋求更多利润,会把一些运输途中出现冻伤或生病的花卉绿植,通过修剪、喷洒药物等方式让其看起来健康而后销售;会为了节省腐叶土、松针土等成本较高的盆花土壤,在盆内填充容易引发植物根系烧死的稻草;会将一些喜透气的花卉、绿植放进廉价不易透气的塑料盆中;为了让年宵花在销售时看起来更鲜活,他们还会不提前装盆养护,而是“明天卖,今天才装”……这些花最后基本上都卖给了市民等散购客户。

    在“节俭风”使年宵花订单量缩减之后,一些商户不能再忽视利用潜规则侵害市民权益所带来的后果。

    “用好花盆确实缩减了利润空间,甚至有的年宵花基本不挣钱,但顾客购买一次之后,觉得你的花养得活、养得好,来年才会再买你的。”商户刘金芳说,现在,对于一些热销品种,经营户们多是直接和广州、福建等地花卉基地联系,连盆带花一并进购,使年宵花质量更有保证。同时在进购年宵花时,也不再光图卖相好,挣一时的钱,而是宁可包装好点,也要让进购的花卉好养活,只为来年能再多些回头客。

    4 教您几招巧选年宵花

    新村花卉市场总经理徐黎明、某园艺场技师连广环为您支招如何选购年宵花。

    这样买花更划算

    蝴蝶兰、大花惠兰等年宵花,每盆价格动辄两三百元,怎样买花才能巧省钱?

    徐黎明说,购买年宵花有两个时间点可“拾漏”,一是腊月二十五,二是除夕。前者由于临近过年,大多商家会观望市场行情,若市场普遍存货较多,为保证年前将年宵花卖完,可能会适当调低价格;后者由于销售高峰期临近结束,不少商家也急于回家过年,除夕当天,所剩的年宵花价格会缓慢下降,市民当天下午购买会更划算。

    此外,市民组织朋友一起团购也能省不少钱,因为年宵花销售的时令性很强,如果多人同时在一家店里购买多盆年宵花,商家一般是不会错过大批售花机会的,这时价格往往较低。

    这些问题要注意

    ■盆内藏稻草

    对于盆栽植物而言,稻草属于生肥,湿水后会发热,产生的热量会将植物根系捂死,出现烂根等情况。

    市民选购时,如果搬盆感觉明显较轻且用水浇过后,发现流出的水呈浓茶一样的黄色,则盆底很可能塞有稻草。

    ■叶面油亮亮

    一些叶面比较肥大的花卉或绿植在运输途中受到影响后,部分叶面会出现发暗、不坚挺的情况,为了让叶面好看,一些经营户会喷洒亮光剂给叶面增色。

    过量、频繁使用亮光剂,就像给植物打了兴奋剂,当时看来相貌不错,但药剂作用过后会更加萎靡。市民在选购叶面肥大的花卉、绿植时,可用手轻抹叶面,如光线下手指上像有层油脂,则是打过亮光剂,市民需谨慎购买。

    ■组合盆栽

    当下,一些创意盆栽会将多种花卉、蕨类、多肉类等植物混搭在一个盆内,这类组合盆栽观赏性强、新颖别致。然而,因植物喜性不同,混搭也同样需要根据植物喜好来组合。

    市面上一些盆栽将喜水性的蕨类和喜干性的花卉混搭,这种组合看起来花哨却不易养护。目前,比较成熟的组合花卉品种有“红掌+凤梨+大花蕙兰”,这几种花均不喜水、喜透气性好的生长环境,建议市民在选购组合盆栽时,要对常见植物喜性有个基本了解。

    ■鉴别冻伤

    在年宵花运输过程中,常出现冻伤的情况。花卉、绿植是否冻伤,市民只要轻轻摇动植株就可知道,一旦花苞、花瓣、叶片纷纷掉落,基本可以推断植物存在冻伤。

    另外,市民若抓起树干或花身向上轻拔,发现植株和盆土间的松动迹象明显,则基本可以认定植物为新装盆,并未事先装盆养护,根系在土中尚未扎牢。

    部分热销年宵花养护知识

    蝴蝶兰

    市场价格:一般品种200元至500元

    养护:眼下,市民买的蝴蝶兰大多是催花的,离开培养基地、环境改变后很容易出现不再开花或干苞的情况,不要认为蝴蝶兰缺水而频频浇水,而应增加室内湿度,控制好室内温度。

    蝴蝶兰具有怕水、不耐低温的习性,最好让土壤保持“八分干、两分湿”。浇水最好以喷为佳,避免直接浇淋,盆内不能积水过多,根如果被水包围6-8小时极易烂掉。此外,要注意花朵不可淋到水。

    凤梨

    市场价格:一盆3棵装“三星高照”100元至120元,一盆5棵装“五福临门”150元至180元

    养护:凤梨的养护比较容易,只要掌握好它们喜高温、湿润、半阴的习性,可以常年放置在温暖、明亮的室内,温度应控制在10℃以上。

    凤梨的根系不是很发达,没有主根,主要靠气生根接触空气呼吸、吸收养分。所以,相比深盆或大盆,凤梨在小盆、浅盆中栽植更利于植株生长发育。凤梨对生长土壤的要求比较特殊,它喜欢透气、保水性好的珍珠岩和草炭土的混合土,不适宜种植在透气性差的田园土中。

    幸福树

    市场价格:单棵直径大于3厘米500元以上,多棵细干组合的300元左右

    养护:市面上的幸福树分为两种,一种是单盆只栽一棵,树干的直径在3厘米以上,这种幸福树喜欢水,在养护方面只要注意一次性浇透,放在通风、日照充足的地方即可;另一种俗称“绿宝树”,叶片比较大、树干比较细,单盆栽种三四棵,这种幸福树不太喜水,一次浇透直至土壤完全变干后再浇水为宜。

    君子兰

    市场价格:单棵装盆100元左右,双棵装盆160元左右

    养护:君子兰喜欢透气性好的腐叶土、松针土,浇水不宜过多,“八分干,两分湿”为宜,平日应放在室内温暖地方。君子兰射箭后,不要让其花蕾过早见阳光,否则易导致叶里开花。要控制好浇水次数,从根部浇水;通常一次浇足水,待盆土干燥后再浇。

    红豆杉

    市场价格:100元至300元(植株高度七八十厘米)

    养护:红豆杉喜水、喜通风,盆中的土壤发白时应浇水,浇水要一次性浇透,让盆土充分吸水。如果盆土表面稍微有些黄白色,叶片有些微卷,不需浇水,对叶面进行喷雾即可。

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