本报讯 （记者 王子君 通讯员 徐巧丽）我市将开展“文明餐桌示范店”“文明餐桌示范食堂”评选活动，在全社会大力倡导节俭用餐、文明用餐、健康用餐。这是记者从昨日召开的全市“文明餐桌行动”工作会议上了解到的。

    “文明餐桌行动”是我市深入贯彻落实中央“八项规定”的重要举措，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，以餐饮企业、广大市民为主要参与者，以“文明餐桌示范店”“文明餐桌示范食堂”评选活动为载体，在全社会倡导节俭用餐、文明用餐、健康用餐。

    会议要求，全市中型以上餐饮企业、学校食堂、宾馆酒店、机关食堂等相关餐饮单位积极引导消费者根据实际需要适度点餐，主动提醒消费者不点“面子饭、排场餐”；实行便民灵活经营，推行大小不同规格菜品，供消费者选择；推出剩菜打包、多点菜品合理退单等便民服务。

    此外，相关餐饮单位还应做到：开诚信店，做良心饭、定公平价；持有效证照，亮证经营；确保经营环境干净整齐，不出售过期、变质、伪劣食品，餐饮具、公用具、容器及时清洗消毒；工作人员言语文明，礼貌待客，服务规范。

    市委常委、宣传部部长杨炳旭出席会议。