牡丹配芍药，花开别样美

    ——访美国牡丹组间（伊藤）杂交育种专家唐纳德·史密斯

    ●人物简介 唐纳德·史密斯是美国马萨诸塞州人，致力于牡丹组间（伊藤）杂交育种研究。2004年至2006年，作为美国芍药协会（APS）指导委员会委员，他被授权在APS公报中开辟有关牡丹组间杂交专栏《组间杂交视点》。在APS2011年会上，他被授予桑德斯纪念奖，该奖以美国著名牡丹育种专家桑德斯教授命名。

    在本次高峰论坛上，唐纳德·史密斯作为第一位演讲嘉宾，向参会人员详细讲解了他研究出的黄色牡丹与芍药杂交品种。

    唐纳德·史密斯说，美国受气候、土壤等自然条件影响并不适合种植牡丹，当地生长的牡丹远没有在中国生长的牡丹好，但与牡丹相近的芍药非常适应当地的环境，深受当地人喜爱，芍药鲜切花常被用于婚礼等重要场合。

    但是，芍药在用作鲜切花方面有一个很大的弱点，芍药的茎秆质地较软，尤其是遭遇雨水天气后，很容易导致芍药“耷拉脑袋”，影响美观。此外，芍药的种类和颜色不如牡丹丰富，如芍药中没有黄色系。牡丹的茎秆中木质含量高，茎秆较硬，即使经历风雨也不会轻易弯曲，且牡丹的色系较丰富。因此，将牡丹和芍药进行组间杂交，可取长补短，开发出更新奇、更丰富的品种。

    “我的研究是在中国一位科学家的古老牡丹品种研究的基础上展开的。”唐纳德·史密斯说，此前曾听说过中国是牡丹的起源、演化和栽培的中心，洛阳在牡丹原始野生种方面具有一定优势，在已经考察探明的8个中国牡丹原始野生种中，有4个都与洛阳有关，包括“杨山牡丹”“紫斑牡丹”“矮牡丹”“卵叶牡丹”等，因此洛阳可充分利用此优势，在牡丹与芍药杂交方面做文章。

    经过近20年的牡丹组间杂交育种，唐纳德·史密斯共研发出450余个组间株系，其中有29个品种已被命名且在美国芍药协会注册，如组间反交杂种Reverse Magic及优良品种Impossible Dream，后者是目前已知的唯一芍药和牡丹杂交品种。目前，他仍在致力于将红色系和黄色系的牡丹、芍药进行杂交实验，致力于研究出橙色品种。

    记者 赵佳 通讯员 韩孟伟 文/图

    牡丹鲜切花，期待绽放世界

    ——访意大利里古利亚地区花卉研究所主任玛盖丽塔·卜如托

    ●人物简介 玛盖丽塔·卜如托毕业于意大利的热那亚大学，获生物科学学位；1997年毕业于比利时的根特大学，获得农业科学和应用生物学博士学位。现任意大利里古利亚地区花卉研究所主任。

    1982年至2009年，玛盖丽塔·卜如托任地区花卉研究所圣雷默分部主任，与生产企业合作开展微繁研究，其中毛茛微繁研究为该地区重点企业提供了技术支持，获得了新的毛茛株系。其在开展藜芦、牡丹的微繁研究中，获得的种苗在节能和管理方面很好地适应了可持续栽培条件。

    “目前世界上不少国家都在研究、种植牡丹品种，其中牡丹鲜切花在国际市场上前景很广阔。”玛盖丽塔·卜如托说，意大利里古利亚地区多年来一直在研究、种植牡丹，并向本国及世界多个国家销售盆栽牡丹及牡丹鲜切花。从近年来的销售情况看，挪威、瑞典、德国等国对牡丹鲜切花的消费量较大，消费的高峰期为每年的1月至4月，人均消费100欧元至120欧元，消费的主要人群是40岁至70岁的女性。

    玛盖丽塔·卜如托说，里古利亚地区生产的鲜切花保存时间较短，用汽车运到各地市场后，牡丹花已经有凋零现象。目前，洛阳在牡丹鲜切花保鲜技术上处于世界领先水平，保鲜期可以超过130天，如果能借助自身优势，将洛阳的牡丹鲜切花产品大量推向国际市场，收益将十分可观。

    “开展国际合作是一种很好的产品推广办法。”玛盖丽塔·卜如托说，洛阳有“姚黄”“魏紫”等多个传承古老文化的传统牡丹品种，而一些国家也有自己研发培育的不少新品种牡丹，如果能够引进国外的品种，将自有的优良品种输出国外，不仅能使洛阳的牡丹鲜切花品种更丰富，而且还可以在国际技术合作的基础上，开展海外市场的产品推广合作。

    记者 王蕾 文/图

    发展牡丹产业洛阳得天独厚

    ——访我国著名花卉专家王莲英

    ●人物简介 王莲英，北京林业大学博士生导师，我国著名花卉专家，中国花卉协会牡丹芍药分会会长，“中国牡丹城”评审组成员。著有《中国牡丹品种图志》（中文版、英文版）、《牡丹》等著作，为中国牡丹的栽培与发展、育种与传播及中外学术交流，做出了卓越贡献。

    近几年的牡丹文化节，我国著名花卉专家王莲英教授都带领她的团队来到洛阳，为游客送上精美的牡丹插花艺术。

    “进入21世纪后，中国牡丹产业驶入了发展的快车道。”王莲英说，洛阳在发展牡丹现代产业上有着得天独厚的优势。

    王莲英表示，目前相关部门已通过引种驯化迁地保护方法，在全国建立了少数几个迁地资源圃，对野生牡丹种质资源进行抢救性保护，洛阳栾川境内就有一个。该迁地资源圃占地30亩，从西藏、云南、贵州等地引进了9种野生牡丹，扩繁了2000余株，同时还引进了4种芍药，扩繁了114株，这为洛阳发展牡丹现代产业打下了坚实的物质基础。另外，洛阳有着悠久的牡丹栽植和发展历史，牡丹资源得天独厚，“牡丹花都”蜚声海内外。

    “虽然中国是一个牡丹大国，但并非是牡丹产业强国，仅有资源的优势和规模的巨大，不能实现产业的现代化。只有具备了规模化、专业化、区域化和标准化，才能实现牡丹现代产业化。”王莲英说，洛阳在发展牡丹现代产业时，需加快产业结构的调整，产品结构应与世界花卉产品相对应。如将牡丹深加工延伸到医药化工、日用化工、食品加工、营养保健、工艺美术、畜牧养殖、食用菌生产、观光旅游、生态保护等领域，做大牡丹籽油、牡丹酒、牡丹茶、牡丹化妆品等深加工产品。

    目前，洛阳牡丹的切花生产、反季节盆花生产等深加工还处于起步阶段，要将这些产业做大做强，还需研发出专门适用于切花生产或盆花生产的苗木。因此，改变传统种植方式和落后的栽培设施，实现科学化、专业化生产迫在眉睫。同时，实现牡丹现代产业化的发展，还需加强产、学、研的紧密结合，树立学、研服务于生产的意识。

    记者 戈晓芳 文/图

    利用优势，发展牡丹籽油

    ——访中国工程院院士尹伟伦

    ●人物简介 尹伟伦是我国著名的生物学家、森林培育学家，曾担任北京林业大学校长、植物生理学教授，2005年当选中国工程院院士。他致力于森林培育和生物学科交叉领域的研究，发明了植物活力测定仪，首创鉴别苗木和根系死活新技术；攻克速生良种园难开花、结实少、不能丰产的世界性难题，荣获国家发明三等奖和科技进步二等奖等重大奖项。

    在本次高峰论坛上，尹伟伦向参会人员详细讲解了牡丹矮化调控机理与籽油利用研究，此研究有利于牡丹深加工产业的发展。

    尹伟伦介绍，矮化牡丹在人们的日常生活及牡丹产业发展中具有重要意义，普通牡丹的高度通常在1.5米左右，而矮化牡丹的高度仅是普通牡丹高度的1/5，约为30厘米，矮化牡丹具有小型化、轻型化、多样化、高档化等特点，是目前国际花卉发展的趋势之一。

    牡丹是中国的传统名花，矮化牡丹既可在室内居家摆放，也可配合宾馆、酒店等公共场所的装饰，作为常用室内观赏花种，满足人们对奇、美、特的审美需求；同时也可实现牡丹的矮化密植，提高牡丹种子的产量，用以发展牡丹籽油等牡丹深加工产品。

    尹伟伦说，近年来，洛阳牡丹种植面积逐渐扩大，目前已达11万亩，洛阳在牡丹资源丰富的基础上，其深加工产业也随之发展起来，牡丹深加工产品种类丰富。目前，洛阳当地的牡丹籽油产品也已经发展起来，但仍处于起步阶段。

    “如今，牡丹籽油因食用健康等优点拥有广阔的市场前景，因此，洛阳可利用牡丹资源丰富这一优势，大力发展牡丹籽油。”尹伟伦说，矮化牡丹是目前用做生产牡丹籽油的理想原材料之一，洛阳可尝试以发展矮化牡丹带动牡丹籽油及其他牡丹深加工产品的发展，在矮化牡丹的选种、技术及土壤选择方面实现优良化。

    记者 赵佳 通讯员 韩孟伟 文/图