2 那个年代的相亲

    说起我年轻时候的婚恋，简直觉得历史惊人地相似，与现在的婚恋仅仅是道具和词语不同而已。现在的相亲，当年叫找对象；现在的结婚成家，当年叫个人问题；现在的早恋，当年叫“那个”。

    大学毕业，我以优异的表现和成绩，再加上我在大学期间已经开始发表文学作品而浪得的虚名，幸运地获得留城资格，被分配到武钢职工医院卫生处，成为一名流行病医生。我父母对我非常满意和自豪，奖励我一块“上海”牌女式手表，那简直就相当于现在的瑞士百达翡丽了；同时还赠我一封我父亲的亲笔信，信中宣布了他们对我的要求：现在你年满24岁了，可以开始考虑个人问题了。

    一下子我根本找不到感觉，似乎也没有什么能力和经验足以与男性进行交往和对他们有真实的判断。怎么办？自然就随大流了，学当时年轻姑娘们用流行的外在标准去找对象。其实也与现在一样，女孩子们流行找“高富帅”，大家都找家庭条件好、工作单位好、社会地位高的男生。

    我上班的医院，总有热心肠的中老年大夫们喜做媒婆，不断有人拿来照片，向我推荐各式人等。当一个偶然机会一个工科男展现在我面前的时候，我马上接受了他。工科男高大，英俊，本科，会打篮球，会游泳，跳水很潇洒，父母都是革干。我父母很满意这些条件，拍板同意。

    工科男来到我们科室，一一见过我们科室的老师和同事，然后随我去大食堂排队打饭，接受四面八方的目测。我身高一米六五，他高我十多公分，俩人都身材修长，他轮廓分明，我双眼皮又皮肤白皙，大家都赞好般配好般配。我的虚荣心也很满足，就这样踏踏实实进入了下一个阶段：动手准备男婚女嫁的物品。我很激情地在汉口一家绣品店铺，花掉100元整，买了一床湘绣缎子被面，那时候100元可是不吃不喝两个多月的工资啊，给他展示，他没啥反应。他借了我的小说读了，也没啥多说的。他还是经常来我们食堂吃饭，用我的饭票和搪瓷碗，偶尔我们去吃个餐馆，我屡次抢单，他慢慢习惯了。

    不料，我忽然生了一场大病，腹部肿瘤，疑似恶性，要住院开刀，动大手术。我住院的病房里，连一双拖鞋都没有。首先想到并买来拖鞋的，不是他，而是朋友。

    我不满了，愤怒了，质疑了。实质上，作为一个酷爱文学的天生写作者，我骨子里头是反叛的、怀疑的、桀骜不驯的，对社会流行的这种物质化的找对象方式很是不屑的，对自己随大流的行为一直都是心有不甘的。我向往爱情，真正的爱情，轰轰烈烈的爱情，向往郎才女貌、德才兼备、剑胆琴心、侠骨柔肠的爱情——我傻乎乎地自我感觉良好，文绉绉典型的乌托邦之爱情梦幻。尤其面对这样一个不合心意的未婚夫，内心时刻都充满矛盾和犹豫，爱情梦幻就更加强烈。

 

    10 空中花园中的个性西餐

    在大厦密集的中环，也会有空中花园一般的地方，让人感觉跳出了水泥森林，银行大厦好像花园里高高的树，立法会就好像花园里矮矮的树，面对着深邃的维多利亚港，享受着繁华中的宁静惬意。

    经营这家如空中花园般的餐厅的是智慧与美貌并重的郭志怡小姐。在中环这样的地方，以高昂的租金租下2.2万平方米的地方，不仅需要勇气，还需要智慧和心思。而郭小姐更是全身心投入，从杯碟的搭配到食物的选择，都全程参与，就连杯碟都是自己设计的。

    这家餐厅，外面的阳台的风光优美，餐厅门口还有一片布满植物的墙，据说老板为了“空中花园”的环境，每个月光打理植物就要花8万元。

    餐厅的食物，可以说也是老板匠心独运的杰作。在这家西餐厅中我们会吃到价值200元的中式牛肉面。老板是有中国菜情结的，作为中国人的老板不希望在自己经营的餐厅里只能吃到西餐，所以就有了这个牛肉面。

    牛肉面果然好吃，一点都不比台湾牛肉面逊色。台湾的牛肉面最大的不同是它用的是很少见的黄牛肉。所以台湾牛肉面另有一番味道。

    接着送上桌的是脆多隆薄饼，来自印度。做法是在平底铁板上倒上米浆，烘焙成薄薄的一张大饼。有时候做成甜饼，很大一张，就像桌上放的这些饼，平时餐厅提供的都是这种。今天，为了方便我们，餐厅做了两个小的。不过，我还是觉得大的有气势，有意思。脆多隆薄饼在印度十分普遍，里面一般会有鸡肉当馅，但是许多印度人只吃皮，里面蘸点糖，也挺好吃的。

    接下来的菜是干胡椒煎和牛扒，配牛肝菌盐粉。这道菜是用澳洲和牛与4种胡椒，再配上牛菌汁烹制而成。这道菜有点辣。

    说起辣，朱茵突然很好奇地问我为什么会喜欢辣的女人。我喜欢有个性的女人，如果说辣嘛，我喜欢大辣型女人。女人如果要辣，就要辣到极致；如果要温柔，就要温柔到极致，这样比较好。

    吃过“中国面”，现在上桌的是“西洋面”。这个是大虾蟹肉意大利粉，配的是香槟忌廉汁，中间加了一些青瓜丝，上面铺着的是黑松菌。黑松菌的价格非常昂贵，贵在它无法人工养殖而又很难寻找。人们不清楚黑松菌生长在什么地方，所以要通过一些经过训练的动物帮助寻找。

    接下来上桌的是价值280元的东星斑海鲜豆腐鱼蓉鱼汤米线。大家品尝后一致认为它值这个价钱，不仅汤鲜美，一点也不腥，而且米线完全吸收了汤汁。

    最后是餐厅准备的甜品“玛丽·安托瓦内特的渴求”，老板说吃过这套甜品的每个人都会赞不绝口。据说它是以一位皇后的名字命名的。高耸的棉花糖造型，其灵感来自玛丽皇后的发型；七彩缤纷的设计和开心果仁味的草莓蛋糕，让人一试难忘，回味无穷。