妻子爱吃黄瓜，一到夏天就会经常买来吃，不过我向来不爱吃。

    一天，妻子买了几根黄瓜，吃了几根后接到公司通知要出差，她匆匆忙忙出发了，剩下两根黄瓜放在厨房。

    三天后，妻子出差回来，一边大叫好累，一边让我将剩下的两根黄瓜洗了拿过来吃。我这才去厨房找黄瓜，当看到那两根黄瓜时，我傻眼了。原本顶花带刺、细长匀称的鲜嫩黄瓜变得一头很粗、一头很细，还弯曲得厉害。变粗那头几乎是膨胀的，颜色也变得很黄，怎么会这样？仅仅三天而已啊。莫不是基因突变，还是打了什么催熟药，这样的黄瓜还敢吃吗？以前吃进肚的黄瓜有没有害？

    我将两根严重变形的黄瓜拿给妻子看，她也吓坏了，不敢再吃。不过，如果就这样扔了，妻子觉得太可惜，犹豫再三决定切成片敷脸。我反对说：“黄瓜虽然能美容，可这黄瓜都变成这样了，你不怕毁容吗？”

    妻子想了想，打算切开看看里面是否正常。切开后，我们发现变粗这头的黄瓜籽变大了，中间和另一头的还是很小，这是怎么回事啊？

    在食品安全问题严峻的今天，如果搞不清楚这个问题，以后我们真不敢吃黄瓜了。于是，我们开始在网上搜索答案。正巧，我们发现中央国家机关健康大讲堂讲师团专家范志红博士回答过同样的问题。

    范志红博士告诉我们：“这是植物想让种子成熟的天性，不出现这种现象才不正常！人类不想让种子成熟，那样就老了、不新鲜了，所以在种子未熟时就摘下来，但植物悲壮地决意要‘传宗接代’，它没有了土壤营养供应，就把营养浓缩到一端，让少数种子长大成熟。”

    也就是说，黄瓜虽然被摘下来了，但它内在还是活着的，在没有营养来源的情况下，它集中了内部所有的能量，想抢先使少数种子快速成熟。

    得知事情的原委，我们才明白这样的黄瓜还是可以吃的。不过，想到黄瓜悲壮的举动，我们被深深地震撼了。想起年少时，父母节衣缩食供我们读书，不就是这样吗？这是发自天性的爱啊！