游客采摘葡萄

    眼下，正是葡萄成熟上市的季节。近年，我市葡萄产业迅猛发展，种植面积不断扩大，品种越来越多，各地举办的采摘活动更是丰富多彩。然而，部分采摘园区由于配套设施建设跟不上，难觅吃饭乘凉的地方，体验农家乐成了“遭罪”。

    业内人士认为，由于农业项目前期投资大，见效慢，因此一定要做好规划和定位，在延长产业链条上做文章，同步配套服务设施，实现“引得来游客、留得住人心”。

    规模扩大：种植面积3年增两倍

    近日，洛龙区某红提葡萄园采摘节开幕，3200多亩50多种葡萄成熟待摘，让人垂涎欲滴。西工区的郭胜利带着孩子来到葡萄园，他说：“平时工作学习压力大，难得放松一次。”

    我市葡萄栽培最早以偃师市缑氏镇唐僧寺村为中心，兼有早熟、极早熟品种。市农业局园艺站站长田玉广介绍，我市通过政府引导、政策扶持、专业合作社带动、标准化生产等多项措施，在偃师市、孟津县、洛龙区等地，培育了一批葡萄种植基地，总种植面积达4万亩，比3年前扩大了两倍。

    在品种方面，我市先后引进推广了粉红亚都蜜、黑色甜菜、摩尔多瓦、美人指、夏黑无核、克瑞森无核等品种。产品远销广州、湖南、湖北等地。

    日益扩大的葡萄种植规模，也带动了葡萄采摘游的兴起。全市推出葡萄采摘游的种植园不下20家。

    服务滞后：商家游客两头叫苦

    记者在李楼葡萄采摘园看到，储存仓库、餐厅、酒堡等工程正在建设中。“从2010年8月开始栽植葡萄，目前已累计投资7000万元。”该葡萄园负责人说，葡萄种植前期投资大，见效慢，一步到位完成建设难度很大。好在园区规划已经形成，特色餐厅、跑马场、儿童乐园、娱乐广场等远期规划项目也将逐步“走出”图纸。

    田玉广介绍，像李楼采摘园这样服务设施和规划相对完善的种植园，在全市并不多见。很多地方圈个园子，种片葡萄，就搞起了采摘节，就连游客歇歇脚、吃吃饭的基本需求都很难满足。

    提升层次：找准定位有的放矢

    服务跟不上，游客叫苦不迭；投资大、见效慢，商家有苦难言。业内人士认为，片面吹嘘采摘噱头，不在服务上下功夫，做的是“一锤子买卖”，很难揽到回头客，到头来只会搬起石头砸自己的脚。

    田玉广说，葡萄用途广，可鲜食、可采摘、可加工，园区一定要找准定位，否则便会失去特色，丧失竞争力。如果要走休闲观光路线，园区就要在规划上做文章，按照打造景区的标准提升服务，吃、喝、游、购、娱更是样样都不能少。

    葡萄采摘是一个价；变成葡萄干、果脯又是一个价；加工成葡萄酒，收益更是可观。所以，业内人士建议，葡萄种植园可以通过延伸葡萄上下游产业链，提高收益，弥补种植管理阶段的高投入成本。这样不仅可以满足市民多元化的消费需求，而且能迅速回笼资金，用于基础设施建设。

    有关专家表示，通过招商引资，让规模大、实力强的企业进入葡萄采摘园区和深加工产业领域，拉长葡萄产业链条，提高采摘服务层次，打造休闲观光品牌，不失为一条好路子。

    本报记者 白云飞 实习生 蔡林珊 特约记者 张俊望 文/图