据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月31日，禽蛋、猪肉、水产品价格上涨；水果价格以涨为主；蔬菜、食用油、牛羊肉价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

    监测数据显示，近期全国鸡蛋价格涨势较猛，7月19日至31日，普通鲜鸡蛋全国日均价连续13天上涨，累计涨幅达5%。分地区来看，超过七成的省份鸡蛋价格上涨，其中河北、山西、辽宁、山东、河南、陕西价格涨幅居前，均在10%以上。

    截至7月31日，全国鸡蛋价格已高于前期端午节（6月12日）高点，涨幅为0.4%。

    （据新华社北京7月31日电）