处暑过后，早晚凉意更加明显，民间流行“贴秋膘”，吃狗肉、涮牛羊肉火锅的人也逐渐多起来。有专家指出，现代人早已营养过剩、不适合这样的进补方式。

    1 稍不注意就发胖

    肥胖人人都不想，既有碍形体美，又会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”。专家认为，秋季是容易发胖的季节。此时天气转凉，人们食欲旺盛，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加；天气宜人，人们睡眠充足，汗液减少；为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪。三方面原因综合下来，身体摄入的热量多于散发的热量。这时应调节饮食，多吃低热量的食物，如赤豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，同时要增加运动量，加强体育锻炼。

    2 春捂秋冻有道理

    春捂秋冻是人们都知道的一句俗语，但其中的含义未必人人都能领会。对于秋冻的理解，不应只局限于不忙添衣，还应从更广义的层面去理解。

    比如运动锻炼，也要讲求耐寒锻炼，增强机体适应寒冷天气的能力。不同年龄可选择不同项目，但都应注意一个“冻”字，切勿大汗淋漓，只要周身微热即可停止，以保证不使阳气外耗。同时，秋季坚持冷水浴，对于改善体质有明显效果。

    3 体育锻炼多注意

    秋季坚持体育锻炼，不仅可以调养肺气、提高肺脏功能，而且有利于增强免疫力和身体抗寒能力。但是，秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，也有讲究。

    首先，要注意防受凉感冒，根据天气的变化适时增减衣服。锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，容易着凉。对于中老年人来说，要当心肌肉、肌腱、韧带及关节处的运动损伤。因此，运动前一定要做好准备活动。

    其实，秋天人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，选择相对轻松平缓、活动量不大的运动项目。

    另外，秋季天气干燥，市民锻炼后应多吃些滋阴润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充盐水。

    4 进补养身需得法

    根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补阶段。但进补不可乱补，应注意五忌：一忌无病进补，这样既增加开支，又不利于健康，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖等；二忌慕名进补，很多人喜欢服食人参，其实滥服会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血；三忌虚实不分，中医的治疗原则是虚者补之、对症下药，市民进补前最好咨询中医，否则可能适得其反；四忌多多益善，任何补药服用过量都有害；五忌以药代食，重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。

    专家表示，秋天进补最重要的是围绕一个原则，那就是养阴、润肺、清燥。而有此功效的食物大多非肉类，倒是一些五谷杂粮更有效。比如，薏米粥、白扁豆粥、山药粥、绿豆汤等均有润肺生津、养阴清燥的作用，还可多用薄荷、紫苏等具有清咽利喉效果的药草，还可以选择白萝卜，有理气化食的效果，梨也是秋季清燥首选的水果。 （本报综合）