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011版:生 活
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2013 年 10 月 9 日 星期    【打印】  
乐活
我们乐此不疲地榨啊榨,榨去了寂寞与冷清,榨来了愉悦和健康,很开心!
榨出愉悦和健康
□翁治方
    上个月,儿子说:“今年国庆不带爸妈出去了,我和媳妇计划自驾游去南方潇洒走一回。不过此番过节,还是设法弄桩事给二老做做。”

    原来他们为我和老伴添置了一台榨汁机。这台榨汁机是用慢慢挤压的石磨原理来提取果汁的,可喝到100%营养元素的纯天然新鲜原汁。据说,这可是如今时尚的养生方法。

    国庆前夕,小夫妻俩兴致勃勃地把榨汁机送上了门。拆封打开后,将七七八八的零部件组装起来,一台榨汁机便闪亮登场。儿媳当即为我们示范。将家中现有的苹果、梨、橙等水果各取一个洗净、切块。老伴问:“冰箱里还有一碗刚剥的石榴子能榨吗?”儿媳说:“当然可以啦!”

    不一会儿,随着榨汁机轻柔的运转声,出汁口一侧即有果汁徐徐流入了原汁杯,而另一侧排出口则有一段段纤维质掉进了渣滓桶。儿媳将第一杯原汁递给婆婆尝鲜,老伴抿了一口直呼“好喝好喝”,转身要我也喝一口。我当仁不让一通牛饮,喝了个精光。老伴戏言:“看你那猴急相,前世没吃过啊?”我辩称:“上辈子真没见过这东东呀!”

    一阵嬉笑过后,儿子提醒我们明天得先看说明书,别不懂装懂,一定要把配件名称、组装方法、使用说明、拆卸清洗等注意事项样样全弄明白了,再上手操作,多花些时日就熟能生巧。老伴当即宣布明确分工:食材采购与实施榨汁由她担纲,我则负责设备的装卸与清洗。

    翌日,除说明书外,我还翻阅了一册食谱。得知每天喝各种颜色的果菜汁,可以充分吸收到钾及天然抗氧化物,对身体的抗氧化作用和抗癌效果显著;又得知蔬菜水果中,如番茄、胡萝卜、黄瓜、苹果、猕猴桃、西瓜等,几乎一百样果蔬都能用来榨汁。那些绿叶蔬菜如芹菜、菠菜、香菜等,需在冷水中浸泡5分钟至10分钟,让叶子变得更加新鲜……

    今年的国庆假期,我们老两口真有的事情做了。也许是新鲜感吧,我和老伴一会儿榨果汁、一会儿榨菜汁,几天假期都被这台榨汁机“套牢”了,榨得不亦乐乎,喝得不亦乐乎。我们乐此不疲地榨啊榨,榨去了寂寞与冷清,榨来了愉悦和健康,很开心!

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