打包烘干的核桃

    孟津县小浪底镇，顾名思义，与著名的小浪底水利枢纽工程有关，该工程就位于小浪底镇境内。因此有人会认为，小浪底镇的镇名应该是由小浪底水利枢纽工程而来，其实不然。

    据小浪底镇政府工作人员介绍，以前并没有小浪底镇。1996年，孟津县的马屯乡撤乡建镇改名为小浪底镇，2005年将黄鹿山乡划归小浪底镇管辖。

    有关“小浪底”一名的来历，据说与大禹治水的传说有关。

    相传在很早以前，当时坐落于黄河流域的小浪底村三面环山，受地理位置影响，这里经常发生洪水，给人们的生活带来巨大灾难。尧时期，尧曾多次派人来治水，但效果不明显；舜继位后，派大禹去治水。

    来到小浪底村后，大禹带着村民详细观察地形，研究治水办法，最终决定开山凿石、疏通水路，将洪水引到大海里去。

    但正要动工之时，大禹犹豫了，因为采用此方法治水，洪水势必流过山那边一个名叫单阳县的地方。为了保护单阳县不受洪水危害，大禹每天在风雨中尝试其他方式与洪水斗争，但效果都不明显。后来，单阳县的人被大禹的辛勤和治水精神所感动，便主动派出村民代表与大禹商议，表示愿意让出他们生活的地方，支持他治水。

    最终，大禹带着村民将大山凿开，洪水被制服了。大禹为了感谢村民们的无私付出，也为了让洪水不再危害百姓，便将治水之处起名叫小浪底，意为大浪到头，小浪入底，海晏河清，福民安国。

    “此传说目前看来也有一定的依据。”该工作人员说，按照现在的地形来看，小浪底村恰巧位于黄河中下游的分界线处，中游地势复杂，黄河途经此地时多大浪滔天，下游地势平坦，基本不会形成浪花，因此小浪底的意思就是“黄河中上游来的再大的浪花，到此处也得穷尽，即便是小浪花，也到底了”。后来黄河小浪底水利枢纽工程因位于小浪底村附近，便沿用了“小浪底”一名。

    如今，文化底蕴深厚的小浪底镇因黄河小浪底水利枢纽工程而扬名，其境内的妯娌新石器时代聚落遗址，为2006年全国十大考古重大发现之一；北魏石窟摩崖造像、曹袁大战古战场等一大批历史文化古遗址也位于该镇；乔庄村还被命名为历史文化名村。

    ■人文自然

    小浪底镇位于孟津县西北部，全镇辖28个村，总人口4.2万，总面积110.6平方公里，其中耕地面积5.89万亩、荒山面积1.5万亩、林地面积2万亩、水域面积1.2万亩，水岸线长达38公里。

    小浪底镇拥有丰富的旅游资源，在小浪底风景旅游区内，水域广阔，青山环抱，岛屿林立，高峡平湖相映成趣，湖光山色浑然一体，形成了独具特色的“北方千岛湖”。4000余亩小浪底森林公园形成了天然的森林氧吧。

    该镇拥有优越的交通条件，南距市区40公里，北拥黄河小浪底水库，与济源市路桥相连，西与新安县接壤，孟横路和小浪底专用线穿境而过，到孟津县城、洛阳市区及洛阳飞机场的车程均在30分钟以内，陆、航交通极为便利。

    ■今日刘庄村

    近年来，小浪底镇借力得天独厚的发展条件，积极发展独具特色的生态农业，已经形成了万亩核桃基地、万亩牡丹基地、五千亩烟叶基地、千亩果蔬基地、千亩五彩红薯基地、千亩软籽石榴基地等。提到该镇的特色生态农业，仅从刘庄村的薄皮核桃产业就可见一斑，该村发展薄皮核桃种植，不仅本村村民受益，还带动周边多个村子共同走上发展核桃种植的致富路。

    刘庄村村委主任宋须说，刘庄村虽叫“刘庄”，但现在村里几乎没有刘姓村民，该村是在1993年，因黄河小浪底水利枢纽工程建设而形成的移民村。在移民之前，村民大多靠种植小麦、玉米等粮食作物为生，每年所产的粮食只够全家的口粮，难有额外的经济收入。

    “为了增加村民的经济收入，刘庄村从1993年开始，借力移民相关扶持政策，发展经济。”宋须说，从发展木质家具、汽车配件等小型企业，到发展苹果种植，刘庄村民一直在探索适合该村的经济发展模式。

    发展并非一帆风顺，发展企业及苹果种植的探索纷纷失败，由于村民的种植观念没有彻底转变，该村发展的200余亩苹果因管理不善、缺乏销售渠道等因素，最终没有发展成功。但困难并没有打败刘庄村民。

    吸取教训，2005年，村干部带着部分村民到山东和我省温县、孟州等地考察，发现当地的薄皮核桃种植产业发展前景好。农业专家实地勘测后发现，刘庄当地的土壤、气候等条件均适合核桃种植。

    说干就干，2005年冬，刘庄村引进了山东的薄皮核桃品种，当年全村共发展薄皮核桃种植300亩，为了不重蹈覆辙，刘庄村在发展伊始就坚持种植、管理、销售“三手抓”的模式，成立了核桃种植协会和孟津县小浪底裕民专业合作社，前者负责种植和管理，聘请专家指导、培训，后者跑销路，开拓市场。

    2008年，刘庄村的薄皮核桃首次挂果，由专业合作社统一收购、销售，当年村民每亩地的收益至少在1000元。此后，该村在继续扩大薄皮核桃种植面积的同时，还引进了脱皮机、清洗机、分拣机、烘干机等设备，对核桃进行初步加工。2010年，该村的薄皮核桃还有了自己的品牌——小浪底牌，开始向外闯市场。

    如今，该村的薄皮核桃种植面积已达2100亩，每棵约产干果5公斤，按照每公斤市场价20元计算，每亩收益可达5000元。目前，刘庄村正计划发展核桃油、核桃露、核桃粉等深加工产业。

    本报记者 赵佳 实习生 张逸姗 特约记者 郑战波 文/图