随着生活水平的提高，痛风的发病率在逐年增加，目前我国约有痛风患者1500万人。

    痛风是由于体内嘌呤代谢障碍导致血中尿酸含量持续升高，尿酸结晶在关节腔或身体其他组织处析出所引起的疾病，主要有反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形等。痛风常累及肾脏而引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石。

    痛风一般间歇性发作，发病时主要表现为足拇指关节、踝关节及指关节等部位红肿且伴随有针刺、刀割般的疼痛，多数患者还会伴发高烧。病程超过5年的患者会出现痛风结石，可导致关节严重变形，无法正常行走，甚至无法握取笔、书、筷子等日常物品。痛风结石若治疗不及时会自行破溃，伤口经年不愈，并最终会因感染而迫使患者截肢致残。部分患者还会因痛风并发冠心病、高血压、糖尿病等疾病，尤其是病程超过10年的痛风性肾病患者，如果对病情不加以控制，很容易引发肾绞痛、血尿肾直至引发肾功能衰竭及尿毒症。最终，有的患者不得不依靠透析或换肾来维持生命。

    痛风85%的急性发作存在下列诱因：（1）大量饮酒或进食富含嘌呤的食物；（2）劳累过度或关节劳损；（3） 情绪过激或受精神刺激；（4）受冷受潮；（5）手术或创伤；（6）药物诱发，如使用利尿剂；（7）肿瘤化疗或放射治疗等。痛风的治疗除在医生指导下进行秋水仙碱、激素及非激素类消炎止痛药治疗外，饮食治疗也相当重要。 （据《保健时报》）