“一粥一饭，当思来之不易”“从我做起，今天不剩饭”……走进烟台大学的任何一个餐厅，都会在显著位置看见同学们创作的“光盘行动”创意标语。

    此前，烟台大学7位餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式，提醒大学生勤俭节约，反对浪费，为大学生上了生动一课，对学校坚持立德树人，加强社会主义核心价值体系教育，弘扬中华民族传统美德具有很强的教育意义。

    以宣传促共识

    在烟台大学里，广播、电视、报纸、网络等校内舆论平台成为宣传教育学生艰苦奋斗、勤俭节约的主阵地，让“节约光荣、浪费可耻”的观念深入人心。

    广泛宣传动员，营造良好氛围。全国各高等院校充分利用媒体、校刊、电视、电子显示屏、微博、宣传窗、展板、横幅等多种途径大力开展勤俭节约、抵制浪费的宣传，努力形成“崇尚节约、摒弃浪费”的校园文化风尚。

    北京邮电大学利用手机报、人人网、微博等新媒体发起“随手拍光盘”活动，参与活动达千余人次。

    湖南理工职业技术学院为扩大行动影响，在腾讯开辟了“拒绝剩饭，倡导光盘”的微博，对“光盘行动”进行了专题报道，扩大了“光盘行动”的宣传影响。

    用制度谋长效

    在校园里形成节约的风气和习惯，建立制度做好引导是关键。如衡阳师范学院制定了《衡阳师范学院学生文明用餐规范》，湖南信息科学职业学院出台了《关于进一步加强和改进干部工作作风的十条规定》等规章制度。

    除了制度的建立，还有一些“新方法”使得减少浪费“无障碍”。中国人民大学、北京服装学院推出“半份菜”“小份菜”“拼菜”，既保证师生吃饱吃好又减少了浪费。

    抓管理重落实

    在餐厅设立“学生文明就餐监督员”是烟台大学的又一道风景。每到就餐高峰期，文明就餐监督员便活跃在学校各大餐厅，督导文明排队买餐、节约粮食光盘行动、饭后自觉收拾餐具等。

    在全国各高等院校中，院校后勤、团委、学生会发出倡议书，成立“光盘行动”劝导小组。劝导小组在食堂开展宣传教育活动，并维持食堂秩序，对就餐浪费的师生进行提醒和劝导。

    此外，部分高校成立了以分管校领导为组长的督导小组，督导小组深入食堂密切关注食堂餐余倾倒情况，分析餐余形成原因，从改善就餐环境、增强节约意识、加大宣传力度、科学配制菜肴品种等方面着手，进一步提高饭菜质量，逐渐杜绝食堂就餐浪费现象。 （据新华社北京5月26日电）