阴影
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011版:洛 浦
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罗岭古寺柏
厨房的味道
袅袅炊烟里的烧汤花
嵯峨入云
起航吧,再次成长
你若盛开 蝴蝶自来
思路花语

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2014 年 8 月 21 日 星期    【打印】  
若有所思
厨房的味道
□李晓丽
    朋友搬新家,厨房里,壁柜能照出人影,烤箱、电饼铛、微波炉等烹饪工具一应俱全。我说这样豪华的厨房,这样完美的灶具,烹饪出的饭菜该是何等的美味?朋友听出了我的弦外之音,说日后一定请我吃她亲手烹饪的大餐和她拿手的灌汤水饺。

    前些天她终于向我发出邀请,宴请我吃灌汤水饺。我赶到时,饺子已煮在锅里了,桌子上还放着四盘色泽诱人的凉菜。

    说话间,饺子已端上桌,我咬了一口,没有想象中的汤汁饱满,满口流香,而是超市里冷冻产品的味道。再尝尝盘子里的菜,一个味道,麻辣、浓香,有些发腻,不用说也是超市里的东西。不能说这样的饭菜味道不好,只是觉得坐在家里吃这样没有烟火味儿的饭菜,就像一盏好茶盛到了纸杯里,意境全无,心情也大打折扣。

    想起小时候,我们家的厨房只有土坯垒起来的大灶台,两口大铁锅,一只烙馍的鏊子。就这几样简单的炊具,母亲做出来的饭菜却花样繁多。葱花饼有厚有薄,蒸馍、油卷、糖糕、包子、烫面角应有尽有,面条更是种类多多,捞面、汤面、烩面、宽面叶、细面叶足有10多种。特别是吃饺子时,我们全家上阵,姐姐用地火烧水煮萝卜,哥哥剁肉,我和妹妹择葱剥蒜、擀皮。如果母亲觉得进度还不够快的话,我们都可以动手包饺子。那饺子花样百出,有的要撑破皮,有的腹中空空,有的大,有的小,母亲一个个评论着,指点着,手把手教着,我们捏着,笑着。一顿饺子让我们吃得无比温暖和幸福。

    可如今,我们的厨房越来越华丽,饭菜却越来越没有烟火的味道、爱的味道、亲情的味道。豆浆机打不了几碗豆浆,电饼铛烙不了几个饼,榨汁机更是用不上。我们吃得最多的是快餐、方便面、超市里冷冻的半成品。

    不仅厨房如此,我们生活中的诸多方面皆如此。QQ里不缺好友,但心贴心说话的却没几人;微信圈里精彩内容很多,但又有谁能静下心来阅读?博客里访客很多,但谁又真正去关注过他人?我们很忙,忙着刷微博、写博客、发微信,却没有时间动手给亲人做一餐可口的饭菜。

    是生活让我们变得越来越浮躁了,还是我们越来越不懂生活了?我不知道少刷一条微博,少发一条微信,能让人精神上受多大损失,但我清楚地知道,当厨房越来越没有烟火味儿时,再华丽的厨房也会变得冰冷;当生活变得越来越没有烟火味儿时,再华丽的人生也将越来越没有情趣和温暖。

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