中秋消费旺季未能带动猪肉价格回升,国庆假期将至,其价格仍显低迷。业内人士认为,市场需求不旺是主因。目前,生猪养殖成本高,养殖户补栏积极性降低,年底猪肉价可能反弹。
上周,我市生猪价格依然低迷。(相关价格详见图表)
“中秋过后,猪肉价格持续低迷,大宗订单非常少。”生鲜肉零售商孙伟说,今年猪肉价格比较低迷,日销量在30公斤左右。
生鲜肉批发商杨巧胜说,由于前期猪肉价格低迷,一些养殖户在7月至8月采取压栏做法,赶在中秋、国庆前增加生猪出栏量,反而压低了生猪收购价。同时,猪饲料价格上涨挤压了养殖户的利润空间。饲料价格上涨,使得生猪养殖户急于将存栏的生猪出售,也使得市价难以回升。
对此,我市业内人士认为,当生猪利润下降到一定程度后,将使养殖户补栏积极性降低,导致市场供应偏紧,届时猪肉价格会回升,不过,时间预计在今年年底。
本报记者 王蕾