【主角】

今年30岁的董小峰是伊川人，曾在杭州、上海、北京等地的互联网公司从事电子商务工作，去年年底回洛创业。经过前期调研和程序开发，其创办的某甜品美食电商正式上线，仅运营3个月就有200余家商家进驻，注册会员超过7000人。

【历程】

■“互联网+”掀起创业激情

自小痴迷计算机的董小峰大学毕业后，先后到杭州、上海、北京等地的互联网企业工作，积累了丰富的电商经验。

“去年下半年，大众创业、万众创新的热潮在全国兴起，也激发了我的创业热情。”董小峰说，当时为了买一个蛋糕，他需先乘地铁到蛋糕店预订，等下班后再到店里取走。“因为这次给朋友买个蛋糕的经历，他萌生了“互联网+甜品”的想法。去年年底，董小峰果断辞职回到洛阳创业，并通过寻找天使投资人来解决资金难题。

“互联网这块‘蛋糕’没有边界。”董小峰说，他对洛阳的甜品市场、外卖服务、消费人群等做了详细的调研后，用时3个月时间开发了包括网站、APP等在内的电商平台。

■保证产品质量，从甜品向美食延伸

为了吸引商家，董小峰采用与淘宝、京东一样的免费模式。“为保证进驻商家合法合规、卫生安全，我要查看每户的证件。”董小峰说，他还专门购买了有防水、防尘、隔热、保温等功能的箱子，且承诺不论产品价格、送货范围，一律免费送货。

随着客户的增多，很多人建议董小峰提供送餐服务。于是，他开始尝试提供美食外卖，没想到美食的订购量刚上线就超过了甜品，其定位也延伸为“互联网+甜品美食”。

■控制送货时间，拓展服务项目

“送货上门，尤其是美食，对于送货时间有着很高的要求。”董小峰说。他根据业务量，在全市各区固定分配5名至6名配送人员，并安排几名机动人员，以应对突发情况。此外，他还和某通信公司确定合作关系，通过手机信号实时检测配送人员的所在位置，从而及时分配任务。按照要求，除非客户指定送货时间，所有的美食基本在下单后半小时内送达。

为了满足顾客“刁钻”的味蕾，董小峰还提供一人多单服务，这样顾客可以同时点多个商家的单。如今，他又开通了同城顺手递服务，“有事您动嘴，送货我跑腿。”董小峰说，这项服务主要是在非饭点时间，配送人员在相对宽松的时间范围内开展顺手递服务，帮顾客节省时间。

目前，董小峰创办的电商平台已有200余户商家进驻，注册会员有7000余人。“争取9月底打开县区市场，年底前在5个城市全部上线。”谈到未来，董小峰信心满满。

【点评】

洛阳师范学院商学院经济学副教授张国强：董小峰的电商优势在于实现了从卖产品到卖服务的转变，通过主打免费送货上门的服务牌赢得市场。此外，本土化的经营模式使得送货速度、消费者维权等方面得到保障。

【答疑】

董小峰介绍，在“爆单”时送货会略有延迟，引起顾客的抱怨。张国强认为，外卖平台的比拼最致命的就是物流，可以靠“人海战术+调度技术”把所有居民接入30分钟配送圈，彻底解决配送问题。送餐服务如同季节性服务，在确保高峰期送餐质量的同时，可以在“淡季”开展多样化的服务，不造成人员成本浪费。他还建议：通过程序的升级、与商家的对接等方式，及时掌握商家商品的库存，以免给消费者造成下单无货的尴尬。 本报记者 朱艳艳 特约记者 张俊望