您吃山药削皮不？在日常生活中，为了使山药的口感更加细腻，绝大多数家庭都更习惯削皮食用。

两周前，我们前去好来历温县优质怀山药种植基地考察时，怀山堂技术部总监陆素珍介绍：“山药表皮的营养成分丝毫不亚于果肉，吃时尽量不要去皮，在家用干净钢丝球抹去根须即可。”

但不削皮的山药在食用时多少影响口感。那么既想汲取山药的营养，又难以清理山药，怎么办？现代人大多选择了山药粉。

今起，您到好来历各区域专卖店均可以买到好来历·金棍山药粉。

怀山药五年轮种，食不尽的垆土精华

一方水土养一方人，一方水土生一方草药。这句话好像专为钟灵毓秀的温县量身定制！

北依巍巍太行，南临滔滔黄河，“牛角川”平原采撷了黄河上游各个地区不同地质条件的丰富营养，又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素，加上太行山的蔽护，集山之阳与水之阳于一体。“春不过燥、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”的气候环境，加之光照充足、垆土地的紧实肥沃，适合山药等蓄根类药材的生长。

好来历·怀山堂优质怀山药种植基地就建于此。坚持五年轮种、根根垆土出品，因品质上乘、均为当年温县铁棍山药中的精品而被称为“金棍山药”。

山药自古以来便是滋补佳品，据《本草纲目》介绍，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎。不少女士为纤体丰胸、美容养颜食之不厌，同时山药也是糖尿病患者的最爱。

如此良药，谁人不喜？

营养完全保留，好吸收，不浪费

平常山药去皮时，您是不是发现有一层黏糊糊的黏液？“那是黏液蛋白。”陆素珍介绍，“黏液蛋白对于抑制肥胖有一定作用。此外，去皮时也会使皂苷素流失，造成浪费。”皂苷是人参的主要营养元素。

吃过好来历·金棍山药粉的人都知道，山药粉呈褐色，且有部分深色、略粗颗粒，那是因为鲜山药在专业清洗后直接制粉，未经去皮。这样一来，既完整保留了山药的表皮营养成分，口感细腻、分子小的山药粉也更利于被人体消化吸收。

可市面上销售的山药粉良莠不齐，有些不能与“营养”“卫生”画等号。好来历·金棍山药粉的生产流程完全按照国家QS食品标准生产，生产工艺完全摒弃了传统的硫磺熏制技术，采用先进的细胞破壁技术，保持细胞持久活力，实现山药营养价值的全方位保留。

好来历·金棍山药粉是一款高营养且易吸收的食品，广大市民可以放心食用！

一分钟花样吃法，养生必备

“最喜欢的吃法，就是在里面打个荷包蛋，既营养又方便，当早餐、晚餐都不错！”经常购买好来历·金棍山药粉的李女士介绍，还可以用它当下午茶，不甜不淡，热量低且营养全面！

山药粉冲调简便，且有多种吃法。将山药粉取适量放入杯中，倒入沸水或者热牛奶冲泡饮用（请注意加水时均匀搅拌），佐以蜂蜜、葛根粉、薏仁粉等调和饮用即可，各有风味。同时，熬粥、煲汤时也可以适量加一点。

一年之计在于春，养生就喝山药粉！

今天，您喝了吗？

温馨提示：好来历各区域专卖店有售

订购/咨询热线：0379-65500057 （谢娜娜）