第005版:洛阳·社会
  
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2018年8月1日 星期

我市将专项治理餐饮业油烟污染
城市建成区所有餐饮服务场所要安装符合环保标准的油烟净化设施

本报讯 (记者 高峰 通讯员 马安莉)近日印发的《洛阳市城市建成区餐饮服务业油烟污染专项治理行动方案》(以下简称《方案》)透露,8月11日至12月15日,我市将采取督查等方式,对餐饮服务行业油烟污染开展全面治理。城市建成区内所有餐饮服务场所要安装符合环保标准的油烟净化设施,并确保其正常运转和定期清洗。

《方案》指出,此次专项治理范围为城市建成区区域内从事餐饮业经营的服务单位,包括餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭店)、快餐店、小吃店、饮品店、企事业单位社会团体职工食堂、大型商业设施等城市综合体内的中央厨房及集体用餐配送单位等。督查期间,我市相关部门将重点检查餐饮服务场所是否安装油烟净化设施,油烟净化设施是否正常运行、是否定期清理维护,油烟排放是否达到相关标准,夜市设立是否经辖区政府批准、是否符合相关环保要求等。

《方案》要求,餐饮服务单位在生产过程中产生的油烟污染物要通过专用烟道排放,不得无组织排放,不得排入城市地下管道等其他设施;餐饮服务单位要按规范设置集气罩、排风管道和排风机,并安装高效油烟净化设施,产生的油烟污染物应通过集排气系统收集,经油烟净化设施处理后达标排放;餐饮服务单位厨房的炉灶、蒸箱、烤炉(箱)等加工设施上方要设置集气罩;放置送排风机、油烟净化设施的专用空间净高不得低于1.5米;餐饮服务单位配套的油烟净化设施要保持正常使用,不得擅自拆除或者闲置油烟净化设施。

市相关部门将对达不到排放标准又不积极实施改造的餐饮服务单位,除依法予以处罚外,还将采取限制经营、停业整顿等措施;情节严重的责令关闭或取缔。

另外,在各县(市)区政府指定的正规夜市,商户要全面使用清洁能源和环保餐饮灶具,加装并正常使用室外油烟净化装置,不得使用高污染燃料。



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