第005版:洛阳·综合
  
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2019年10月10日 星期

24小时不打烊 便利店抢滩“夜经济”


午夜过后,整个城市安静下来。走进24小时便利店,买一份热饮,吃一份夜宵,在填饱肚子的同时,也为夜间生活增添了一份慰藉……

近年,随着夜间消费需求的不断上涨,我市涌现了一批商品齐全、服务周到、各具特色的24小时便利店。这些便利店不仅为市民提供了夜间消费的好去处,也极大地提升了夜间消费的便利性,有助于城市“夜经济”的发展。

1 现象:24小时便利店遍地开花

8日晚8时,刘净净来到位于解放路与凯旋路交叉口的易客来便利店上班。店面并不大,不足100平方米,商品摆得满满当当。柜台旁边还供应“关东煮”、包子、粥等热乎乎的食品,让人在寒夜中感受到一丝温暖。

不一会儿,便利店迎来了客流高峰。“帮我拿个包子”“来包泡面”“拿一包烟”……顾客需求各不相同,刘净净忙而不乱。有的客人选择留在店里,简单地吃一点夜宵,驱散夜晚的寒冷。

近年,随着夜间消费需求的不断上涨,我市24小时便利店遍地开花。它们大多开在繁华的商业区或居民小区、写字楼附近,为夜晚有购物需求的市民提供服务。

“一般大型超市在晚上10点左右就会结束营业,晚上出门买东西很不方便。24小时便利店全天营业,在很大程度上填补了大型超市的空白营业时间。”洛阳易客来商贸有限公司总经理吉萍介绍,现在市民夜生活越来越丰富,睡觉时间越来越晚,夜间消费需求十分旺盛,催生了越来越多的24小时便利店,这些便利店大大方便了市民夜间消费。

2 发展:夜间营业额可占总营业额1/3

24小时便利店,生意可不是一直这么红火。吉萍记得,2012年易客来刚开始推出24小时便利店时,曾遭受过很大的阻力。

“店员不理解,觉得晚上上班不安全,24小时营业还额外增加了人工、水电等成本,但晚上营业额很少,基本属于赔本赚吆喝。”吉萍介绍,随着生活水平的不断提升,夜间消费日渐红火,便利店24小时营业的理念得到了越来越多人的认可。据统计,目前,晚8时至早8时的营业额可占易客来24小时便利店营业额的1/3。

市商务局相关负责人介绍,24小时便利店是城市夜经济的重要组成部分,能够满足、弥补市民的夜间应急需求。目前,我市24小时便利店呈现出规模化发展趋势,出现了易客来、易捷等连锁品牌。仅以易客来为例,我市目前共有95家易客来24小时便利店。

虽然24小时便利店在我市蓬勃兴起,但在其发展中存在着品牌连锁门店总量不足、服务功能不完善、经营能力不强等问题。有业内人士表示,24小时便利店并非是缩小版的超市,如果只单纯提供商品,吸引力并不大,提供更为人性化的服务才是24小时便利店的最大优势。

3 趋势:推动品牌化连锁化发展

大力发展24小时便利店,有利于提升消费便利性和消费品质、激发消费潜力,是一项重要的民生工程。

前不久,国务院办公厅印发的《关于加快发展流通促进商业消费的意见》指出,鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合,适当延长营业时间,开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。

今年7月,商务部印发《关于推动便利店品牌化连锁化发展的工作通知》,提出要推进品牌便利店建设工作,鼓励延长便利店营业时间,支持开设24小时营业便利店,打造“一刻钟便民生活服务圈”。

市商务局相关负责人表示,目前我市正按照《关于推动便利店品牌化连锁化发展的工作通知》,制订出台品牌连锁便利店发展工作方案,推动便利店实现品牌化、连锁化、智能化发展。同时,鼓励更多便利店根据实际情况,实施24小时营业,进一步扩大经营范围、提高服务水准、加强物流配送能力、改造提升服务环境等,打造“一刻钟便民生活服务圈”。

本报记者 孙小蕊 通讯员 李亚君



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