政以民为本，民以食为天，食以安为先。瀍河区委、区政府高度重视食品安全工作，深入贯彻落实习近平总书记对食品安全提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”总要求，以“营造安全放心的食品生产消费环境”为目标，以创建省级食品安全示范区为抓手，立决心、用真心、下狠心、树信心，认真对照省级食品安全示范区创建标准，抓好食品安全各项工作，推动食品安全治理能力全面提升，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感，全力打造食品安全城区新名片。

立决心，以最坚决的态度扛起食品安全责任

瀍河区把食品安全作为履行党委政府职责的“德政工程”、维护群众利益的“良心工程”来抓，认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，严格落实“党政同责”“四个最严”要求，将食品安全纳入年度综合目标考核，压实食安委各单位工作责任。该区健全全区各乡（街道）、村居（社区）食品安全管理机构、监管所、工作站、协管员队伍，足额保障食品安全工作经费、抽检经费，通过重心下移、监管力量下沉，使监管执法触角向基层延伸，织密三级监管网络。

用真心，以最有力的举措保障群众关切的食品安全

坚持以人民为中心保障食品安全，围绕群众关切的米面、食用油、乳制品、肉类等生活必需品开展风险监测和隐患排查，保障好群众“菜篮子”“饭桌子”安全。为给辖区群众营造一个安全放心的饮食环境，瀍河区实施食品单位“6S”标准化提升，以点带面，打造了新街、铜驼暮雨等一批食品安全示范街和示范店；对塔西烧烤城、夹马营路、启明西路等主次干道餐饮单位进行提升改造，使全区餐饮经营环境大幅提升。

加快餐饮单位“明厨亮灶”建设，督促诚信经营，接受社会监督。目前，该区旅游接待饭店、中小学（幼儿园）食堂等集中供餐单位“互联网+明厨亮灶”完成率100%，医院、养老机构“明厨亮灶”高清监控装置安装率100%。该区紧盯群众反映问题较多的食品安全环节领域，开展全覆盖的食品安全抽检监测，今年已抽检各类食品830批次，合格率98%，抽检处理结果及时向社会公示；与此同时，在农贸市场设立快检服务台，定期开展“你点我检”等便民服务活动，保障群众食用农产品安全。

下狠心，以最严格的措施严控严管严查食品安全

食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的。瀍河区严格贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，把食品安全监管落到实处。该区以农贸市场、城乡接合部、城中村、建筑工地、中小学校园及周边“三小”食品生产经营企业为重点，大力开展隐患排查治理行动，重点清理排查“黑作坊”“黑窝点”，无证幼儿园和校外托管机构供餐情况，摸清安全隐患，开展综合治理，严厉打击各种假冒伪劣、制假售假、非法添加等违法违规行为，形成了有力震慑，保障了食品安全。

树信心，以最有效的手段擦亮瀍河食品产业名片

食品产业是永不凋零的行业。瀍河区依托美食文化，结合省级食品安全示范区创建，加强食品产业谋划和培育，努力让安全、优质的食品成为瀍河区的一张亮丽名片。

一是突出行业共治。率先成立食品安全协会，充分发挥行业协会作用，开展食品单位观摩评比、专项技能培训等活动，强化典型带动，提升食品产业水平。

二是强化宣传教育。通过开展食品安全“五进”活动、拍摄宣传片、设置墙体广告、打造食品安全主题小游园等多种形式，大力宣传普及食品安全知识，全面加强食品安全教育培训，畅通食品安全监管举报渠道，努力形成“党政合力共抓、全民共同参与”的工作格局。

三是打造食品行业品牌。整合优势资源，与洛阳日报报业集团合作推出“早晚来瀍河”系列策划，助力打造“大石桥美食街区”；指导成立东关味道美食联盟，实现辖区知名餐饮企业抱团发展。深挖瀍河区美食文化，让更多人通过尝美食来品读地道的“洛阳味儿”，叫响“洛阳故事，东关味道”品牌。

食品安全关系国计民生。瀍河区政府主要负责人表示，全区将深入贯彻落实“四个最严”要求，齐抓共管，持续发力，进一步提升食品安全综合治理水平，为人民站好食品安全岗，为群众把好食品安全关。

（吕朋菲）