本报讯 （洛报融媒记者 李岚 通讯员 范新新 李鹏飞）近日，记者从洛龙区市场监管局获悉，洛龙区政和路美食街等16条食品街获评“食品安全6S管理示范街”，洛龙区也成为全市首个全面开展示范街建设工作的行政区。

当日，洛龙区还公布洛龙区煜丰餐厅等46家餐饮店为“食品安全6S管理示范店”，洛阳市洛龙区翟记烫面角等288家餐饮店为“食品安全6S管理达标店”，洛阳宴新水席餐饮服务有限责任公司等9家餐饮店为“食品安全红旗店”，并为其授牌。

据悉，食品安全示范店、达标店、红旗店评选实行动态管理，坚持“能上能下”原则，如果商家有以下行为之一的，将取消相应资格：各监管所在日常监管中发现达不到6S管理标准的；发生影响较大的食品安全事件的；违反食品安全相关法律法规，被市场监管部门处罚的。

洛龙区市场监管局相关负责人介绍，“6S管理模式”是以整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全为主要内容的标准化管理体系。开展食品安全6S管理示范街、示范店创建活动，是该局创新监管方式的积极探索，改变以往以反向处罚为主的传统监管方式，转而以正向激励引导餐饮单位主动落实食品安全主体责任，充分发挥示范店、红旗店的引领辐射作用，进而带动辖区餐饮行业管理水平总体提升。

这16条示范街分别是

●龙祥商业街示范街

●宝龙商场三楼美食美客示范街

●菏泽寺街烧烤一条街示范街

●龙门古街示范街

●富弼北街示范街

●景华市场示范街

●政和路美食街示范街

●二郎庙步行街示范街

●丰华小区商业街示范街

●凤翔街示范街

●钱江路蓝光钰泷府段示范街

●伊洛路翰林苑小区段示范街

●伊洛路绿都塞纳春天段示范街

●泉舜购物中心餐饮示范街

●洛神苑社区示范街

●龙门大道安乐段示范街