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2023年9月19日 星期
“高端民宿+特色渔业”创造“人无我有”新体验,新安县黄土泊宿集变荒山土坡为“金山银山”
黄土坡上有渔家

张耐凡在民宿打工
黄土泊宿集餐厅
黄土泊宿集
黄土泊宿集内一景

一湾碧水,一缕清风,一盏清茶……

走进新安县南李村镇江村村黄土泊宿集,时间仿佛流淌得更慢了。

曾经沟壑纵横的黄土坡上,建起了一栋栋典雅小楼;建在山上的大鲵人工繁殖基地,总是吸引城里人驱车前来住一晚、尝尝鲜。

“既能沉浸式体验黄土坡风情,又能尝尝立体养殖、肥而不腻的大鲵,这对于城里人而言很是新鲜。”项目投资人、“95后”乡贤高浩振话语中满是自信。

生于斯长于斯的高浩振,对这片黄土坡有着难以割舍的情感。2016年退役后,他毅然回乡,一心想从黄土坡里刨出“金疙瘩”。

彼时,碰上核桃行情下跌,家里包下的100亩核桃林,每年到手利润寥寥。

好在高浩振眼界开阔、头脑灵活。当时,民宿经济风起云涌,“高端化、特色化、精品化”发展趋势日益明显。当地原生态的窑洞、碧绿的水塘,带给高浩振新的灵感——将民宿与渔业“混搭”,创造旅游消费新体验。

说干就干!

2021年,高浩振与设计师、合伙人,远赴浙江莫干山民宿集群考察。“一天仅民宿体验费用就有万把块,说不心疼那是假的。”高浩振说。

也是从这一年开始,他们奔赴湖北、山东、广东看渔业新业态,到浙江大学、上海大学等高校学习新技术,全面“取经”立体养殖,一看就是一年多。

“从某种意义上讲,民宿经济本质上是体验经济,谁能创造‘人无我有’的新体验,谁就能吸引人的目光和脚步。”高浩振越看思路越明、底气越足,“高端民宿+特色渔业”的路线越坚定,项目建设全面启动!

这两年,恰逢新安县成立旅游民宿高质量发展领导小组,全力打造“黄河人家”品牌民宿集群,保障民宿基础配套设施建设。从铺设3.5公里长景观大道,到种植4万余棵景观树,从设立全新标识牌,到安装96盏路灯,黄土泊宿集项目也乘上了政策的“东风”,建设过程“一马平川”。

去年,12间黄土泊民宿陆续建成,黄色墙漆与黄土坡融为一体,返璞归真,自成画卷,主打一个“原生态”。

立体养殖也如火如荼。随着20个直径2米养殖桶建成,循环净水、臭氧消毒设施安装完毕,大鲵、鲈鱼、石斑鱼等已“登陆”。配套的无土蔬菜温室大棚建成后,就能实现“养鱼不换水、种菜不施肥”,水产销售、蔬菜种植、科普研学“一鱼三吃”,开启民宿体验美好未来。

打卡、晒图、拍视频……项目未完全建成,黄土泊宿集已让江村在小红书等平台上声名鹊起,每逢周末、节假日都一房难求。

有人留下。对于50岁的村民张耐凡而言,受益于土地流转建设民宿,荒置了一二十年的宅基地“无中生有”产生了一年千把块的收益,加上在民宿打工,每个月又有两三千元的收入,拿张耐凡的话说,“这样的好事,想都没想过”。

有人“逆行”。22岁的张馨月,从省内某高校会计专业毕业后,径直来到民宿做起了高级管家。当不少同学往大城市跑时,张馨月却在乡村找到了“职业的梦想”。

盘活宅基地、创造新就业,江村实现从颓败到重生,眼下还只是序章。

挖机轰鸣,工人忙碌。时下,该项目正谋划建设婚礼摄影礼堂、土特产加工销售基地、帐篷营地、儿童乐园等一批配套设施,高端民宿经济发展正加速一、二、三产业的融合。

“从‘住’开始,从‘吃’爱上,从‘玩’深入,咱江村的好日子还在后面哩!”高浩振话语坚定,满是憧憬。

洛报融媒记者 张锐鑫 通讯员 高月 文/图



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