葡萄、黄桃、蟠桃等8个种植品种，平均亩产3000斤，水果种植销售收入14万元，经营采摘园收入6.3万元，总收入超20万元——这是新安县南李村镇花沟村水果种植户刘阳今年的预收账本。

刘阳指尖带泥、布满厚茧的双手令人印象深刻。翻开他的账本，密密麻麻的数字背后，既有敢于创新的胆魄，也有苦干实干的韧性。在县、镇两级惠农政策的支持下，靠着一股开拓创新的闯劲儿，刘阳端起了“产业碗”，吃上了“生态饭”。

转换思路，品质提高销路宽

7月18日，顺着新安县农泉山庄的乡间公路进入山谷，就到了刘阳的家。山坡上，供藤叶攀附的水泥架杆层叠排列，刘阳一大早就在自家的果园里忙碌起来了。

新安县浅山丘陵多，气候温和、光照充足，适宜各类水果生长。南李村镇规划建设多处集观光、采摘、休闲等功能于一体的农业生态园区，刘阳也顺势把自家的40亩果园进行了整合提升。可不久后，他发现本地品种葡萄中秋节前后才能成熟，暑期游客最多，却没有葡萄可摘。

为了打破季节限制，他决定扩充品种。2019年，他前往河北昌黎的葡萄生产基地考察，带回6个新品种2000多株葡萄苗。同时，刘阳决定走高端精品路线。他在葡萄苗的精细化管理上花了不少心思，每株逐一修剪、施肥，一次次调整水肥配比……最终挑选出品质高的葡萄。他一一联系回头客，提供以优惠价格配送到家的服务。这样一来，产品品质上来了，销路也拓宽了，为来年增产增收打下了基础。

技术赋能，反季吃上好葡萄

这两年，环县城观光采摘的游客渐渐多起来，但新品种方面又出了问题：一些高价买回的葡萄苗仍没结出熟果。

面对其他果农的议论，刘阳内心坚定：换品种本来就是尝试，努力干总会有收获，3年种不成，就种6年，最后都会改成好品种。

了解到种植户面临的困难，新安县农业农村局与各村建立起常态联动机制，请专业技术人员为种植户普及先进栽培技术，引导其科学管理。“降雨量大、湿度高的季节，要防止葡萄患上穗轴褐枯病和霜霉病……”该县农业农村局现代农业发展中心的农艺师们手把手指导刘阳，从栽种、挂果、特殊天气管护，直至收获，全流程跟踪服务。

葡萄进入定穗期后，农艺师又对刘阳提出指导意见：种植密度过高会推迟葡萄成熟期，遇到雨季也更易染病，所以要通过控产降低葡萄生长密度。

于是，刘阳砍掉几百株产量不高的葡萄苗，从多种葡萄苗里选出3种精心培育。7月，“早霞玫瑰”成熟；8月，“晨香”能采摘了；9月，“阳光玫瑰”味道最好……“经过技术改良，葡萄摘果期拉长，游客反季也能吃上好吃的葡萄！”在旅游旺季，刘阳的葡萄园一天最多能接待百十名游客，采摘收入大幅提高。

攒零合整，增加产业附加值

“南李村镇有得天独厚的生态资源，我们利用这一优势，推动农文旅融合发展，不断增加产业附加值。”镇党委书记姚凤娟说。

近两年，该镇争取和筹集资金，先后投资200万元，修建了通往葡萄园的田间小路，帮助农户统一更换葡萄架、搭建防雨棚……路通了，景美了，前来采摘的游客更多了。

刘阳瞅准机会，搞起了直播带货——建起葡萄廊，廊下支起展品桌，网络达人们对着镜头边品尝边促销，抬头就能望见成串的葡萄。“县里的同志跟我说，眼光不要局限于卖葡萄，可以把传统的鲜桃和改良的黄桃、蟠桃都扩种进来……我们这才尝到了如今的甜头。”刘阳笑道。

新安县乡村文化旅游节、果园“村晚”等各种活动出新出彩，刘阳一家也忙得不亦乐乎：承接研学活动、接待企业团建……

看着果园生意红红火火，刘阳又开始琢磨新的增收渠道。一家人把园内一片陡坡荒地开发出来，准备新建一个游客接待小站。“目前正在跟文旅企业谈合作，不久后就能投入运营。”刘阳说。

黄明 金琳娜 郭刘艳 文/图

短评

函谷

种植户要讲好“水果故事”

近年来，随着直播带货的兴起，不少种植户拿起手机、自拍杆等“新农具”，在田间地头销售自家的水果。

好吃的水果满大街，消费者凭啥选中你家的？这考验的，不仅是水果的品质，还有种植户讲故事的能力。

处在情感交互时代的我们，在消费时更注重消费体验。

7月19日，新安县直播电商“木兮”，在所属的电商引购群发了一则“一斤青苹果9.9元”的网购信息，很快就有百余人响应跟单。市场上一斤苹果也就三五元，为啥消费者会为9.9元一斤的青苹果买单？“木兮”的秘诀是讲清楚产品的“来龙去脉”：产地是哪里，果园环境怎么样，农残检测结果如何等。这款苹果是她实地考察了多家果园，品尝了十几个品种后推荐的……

因此，无论是种植户还是经销商，要想在市场中突围，讲好“水果故事”，才能让消费者对“待字闺中”的“土特产”留下深刻印象，才能让“土特产”有更多“文化味儿”，进而引发消费者心理上的愉悦。

水果种植是新安县依山就势发展起来的生态特色农业之一，在促进乡村振兴、带动农民持续增收中发挥着重要作用。随着全县“两红三优”(两红：樱桃和辣椒，三优：优质中药材、优质林果和优质食用菌)产业扶植政策的落实，优质林果方面，以青要山镇冬桃、北冶镇巴达木、五头镇猕猴桃等为“新代表”“新媒介”，新安县各地立足自身生态优势，发展壮大餐饮民宿、休闲观光等特色产业，实现农文旅融合发展，带动群众增收。

未来，新安县将进一步挖掘农业资源，努力构建出一条集种植、观光、体验、消费于一体的全产业链条，实现农文旅互促共进、协同发展，为乡村振兴注入新的活力与动能。 （黄明）