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007版:养生保健
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绿茶和枸杞不宜一块喝
小心蓝光伤害宝宝眼睛
吃盐过多可引发溃疡
滥用牛黄解毒片可致慢性砷中毒
长期用电脑警惕鼠标臂
脱发是“头顶”大事
挖掉肠胃“老病根”
染发不当危害大
微创介入技术治疗“脉管炎”有特效
牙痛齿松不用愁
治疗面瘫面肌痉挛效果好
防眼病 从“吃”开始
运动加服鱼油可减少脂肪
冬病夏治效果好

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2007 年 6 月 5 日 星期    【打印】  
防眼病 从“吃”开始
  原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着我市逐渐步入老龄化社会,各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。第12届全国爱眼日前夕,眼科专家提出,老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护,则可有效防治老年性眼病的发生和发展。

  青光眼患者不宜多饮水 原发性青光眼主要特征为眼压升高,由此而引起血液循环障碍,眼内组织水肿,视神经纤维变性萎缩。急性患者可在数日内失明,慢性患者视力逐渐减退,视野逐渐缩小。专家提出,多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品,可起到预防青光眼的功效。专家还特别提醒青光眼患者不宜多饮水,以免加重病情,牛奶、豆浆、果汁等流质食物也应注意适量饮用。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

  白内障患者多补维生素C 眼科专家介绍说,老年性白内障患者因年老体衰,晶状体发生浑浊影响视力,表现为视力缓慢性减退。研究发现浑浊的晶状体中,谷胱甘肽、维生素C含量减少,微量元素不平衡。常吃母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、韭菜、羊肝、绿茶、豆浆和各种豆制品,都可对白内障起到辅助预防作用。更为重要的是白内障患者大多缺乏维生素C,因此西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最有效的预防性食品。此外,预防白内障,要注重对锌和维生素A、D、E、及核黄素的充分摄入,这些元素还可起到明目作用。含锌较高的食品有虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等。富含维生素A、E和核黄素的食品有各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黑芝麻等。

  老花眼的人多吃黑豆蜂蜜 老花眼表现为近视力逐渐减退,阅读及近距离工作发生困难,这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时,老花眼常提早出现,症状也较严重。中医认为老花眼由肾水亏损,精血不足而起,膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功,老人食用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸,可延缓衰老。                         (百柏)

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