| 剪纸作者 畅杨 篆刻作者 耿红霞 |
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每年阳历5月21日前后,太阳到达黄经60度时为小满。《月令七十二候集解》说:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”
小满是一个表示物候变化的节气。麦子等夏熟作物开始饱满,但尚未成熟,所以称为小满;也指水田内的水已经盈满,可以插秧了。
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”意思是说小满节气中,苦菜花呈现秀丽身姿;喜阴的一些草类开始枯死;麦子快要到收获的季节。
气象资料显示,小满时节,我国大部分地区日均气温在22℃以上,黄河以南到长江中下游地区则开始出现35℃以上的高温天气。从此时起到下一个节气芒种期间,全国基本上进入夏季,南北温差进一步缩小,降水逐渐增多,容易发生暴雨、雷雨大风、冰雹等强对流天气。
气象专家提醒,此时节,公众应尽量避免午后高温时段的户外活动,并注意防暑降温;户外或者高温条件下的作业人员应采取必要的防护措施;有关部门应注意防范因用电量过大,电线、变压器等电力设备负荷大而引发火灾。
小满过后,进入农事繁忙的季节。这时的农谚大多和麦子有关:“麦到小满日夜黄”“小满小满,麦粒渐满”等诉说着丰收在望的情景;“早修农具早打算,莫等麦熟打转转”则提醒人们为收割小麦早作准备。
这时的诗歌离不开田园风,南宋诗人范成大在家乡所作的《四时田园杂兴》中,有描写夏日江南的情节:“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过,唯有蜻蜓蛱蝶飞。”诗歌前两句利用色彩描写初夏时草木茂盛、农作物极富生机的美景,后面则用篱笆前鲜有人经过,唯有蜻蜓、蝴蝶飞舞的身影,来映衬农民忙于耕作的状态。
一些地方有“看麦稍黄”的习俗,就是在麦子即将成熟时,嫁出去的女儿要回娘家看望父母。女儿一般会捎上油馍、黄瓜等礼物回家。古谚语有“麦稍黄,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家”之说,意思是夏忙前,女儿回家慰问,而夏忙过后,母亲会看望女儿,问候女儿的操劳情况。
从小满这日起,蚕妇煮过蚕茧后开动缫丝车,农民取菜籽油到油车房磨油、用水车打水浇田,在民间统称为“小满动三车”。
初夏,桑叶长得正旺,人们等待着白胖的蚕宝宝吐丝结茧,好采摘缫丝。有传说小满是蚕神的生日,南方纺织以蚕丝为主,蚕向来娇嫩,不好侍弄,养殖时的温度、湿度,桑叶的冷、热都很讲究。古人将蚕视为“天物”,为了祈求好收成,江浙有些地方会举行祈蚕节。在蚕神庙里,养蚕人家在蚕神像前摆上酒菜,静心祈祷。这酒菜有讲究:用面制成蚕茧状,用稻草绑成小山包形状,把面蚕茧放在上面,预示着蚕茧丰收。
有些地方还有祭车神的传统习俗。传说车神是一条白龙,人们在水车上放上鱼肉、香烛等祭品,再配上一杯白水,祭拜时,将水泼入田中,有祝福当地水源丰富的意味。
农历四月二十八,是老洛阳人祭奠药王孙思邈的日子。当天,男女老少纷纷到药王庙上供焚香,以求家人安康。这个习俗沿袭至20世纪60年代。
小满过后,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,这时易生疾病,建议人们要有“未病先防”的养生意识。
养生专家提醒,此时万物生长最旺盛,人体的生理活动也处于旺盛期,消耗的营养物质最多,所以,应及时适当补充,才能使五脏六腑不受损伤。这时的饮食宜以清淡为主,建议常吃具有清热除湿作用的食物,如赤小豆、薏仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜等,用这些食材炖汤最好不过了。同时,忌食甘肥油腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪、海鲜以及辛辣、易上火和油煎熏烤的食物。
白桐落尽破檐牙,
或恐年年梓树花。
小满田塍寻草药,
农闲莫问动三车。
——吴藕汀《小满》