昨日，在位于新安县五头镇的洛阳恺茂食品有限公司生产车间，工人正在对荠荠菜进行初加工。

今年秋季，当地玉米收获后，洛阳恺茂食品公司租300余亩土地种植荠荠菜，生长期50天，待荠荠菜收获后农民再种植小麦，以最大限度发挥土地效益。当地与郑州三全食品股份有限公司签订了供货合同，确保荠荠菜销路。 记者 常世峰 通讯员 刘行 许金安 摄