本报讯 （洛报融媒记者 尹红磊）为做强洛阳特色餐饮产业，提升“洛阳味道”品牌影响力，第十三届洛阳伊尹祭拜大典昨日在老雒阳饮食文化博物馆广场举行，洛阳籍烹饪大师名师、河洛大工匠、洛阳“十大名厨”、伊尹文化研究者等200余人共同祭拜“烹饪始祖”伊尹。

出生于伊川的伊尹不仅是商朝开国的一代贤相，还有“中华厨祖”之称。餐饮界专家表示，我市已连续举办13届伊尹祭拜活动，伊尹文化正逐渐深入人心，希望我市餐饮行业部门持续弘扬伊尹文化，传承工匠精神，提升餐饮行业的影响力，满足群众对餐饮的高质量需求。

此外，在祭拜仪式现场还举办了“第七届伊尹杯老雒阳浆面条民间高手大赛”颁奖活动，以及“品尝爱心浆面条，传承千年洛阳味”公益活动。