本报讯 (洛报融媒记者 李雅君 通讯员 张艳艳 王思芮)昨日,市人大常委会主任李保国到栾川县调研“洛阳味道”典型示范村打造进展及文旅融合发展情况。
李保国走进庙子镇庄子村,实地察看栾川豆腐非遗工坊建设及特色民宿打造进度,并与省人大代表等深入交流,详细了解“洛阳味道”典型示范村打造与“美食+民宿”融合发展情况。他指出,庄子村作为“洛阳味道”典型示范村,要研发推出健康、精美、有特色的系列菜品,结合“登山羊”“跑山鸡”等本地食材,开发地域特色菜品,让美食成为引客留客金钥匙。要从食材源头严格规范,明确制作技艺,统一标准化管理,形成可复制推广经验,叫响“庄子美食”新标识,通过示范引领、整村带动、差异布局,打造更多“洛阳味道”典型示范村。要推动餐饮与乡村民宿等新文旅业态融合发展,打造“一村一宴”主题食宿空间,拉长“田间到舌尖”产业链条,形成“以食引客、以宿留客”的乡村文旅新生态,让“洛阳味道”成为激活文旅发展和乡村振兴的新势能。他强调,今年市人大常委会将对《洛阳市人大常委会关于促进洛阳特色餐饮发展的决定》落实情况开展专项检查“回头看”,进一步巩固提升“洛阳味道”品牌影响力,促进洛阳特色餐饮业高质量发展。
随后,李保国走进老君山景区,察看了解餐饮布局运营和民宿集群建设情况。他强调,要充分发挥老君山文旅业龙头引领作用,打造独具特色的高端民宿集群,加大多层次、个性化、品质化民宿供给,不断提升乡村旅居体验。要丰富餐饮业态,加强品牌层级化布局,丰富特色小吃种类,满足不同群体消费需求。要强化景区营销联动,挖掘文旅资源潜力,设计精品旅游线路,实现游客互送、景区互推、客源共享,不断激发文旅新活力。下一步,市人大常委会将制定专项条例,进一步规范民宿产业标准、强化政策扶持。