中秋节、国庆节越来越近了,购买盆花装点居室的市民也越来越多,盆花市场渐渐火爆。然而,相对偏远的花卉市场让消费者颇感尴尬。
连日来,记者在一些超市不断听到消费者这样的议论:“蔬菜能进超市,盆花啥时候才能在超市买到?”
超市里销售盆花,这听起来好像不可思议,其实,如今在北京、上海、成都、广州等大城市,已经是平常事。
那么,盆花进超市离洛阳市民还有多远?
一家超市老板说,超市里面销售盆花有一定风险,影响了经营者的积极性。因为盆花不像蔬菜属于生活必需品,市场需求量不稳定、且有限,管理起来也有一定难度,因此,超市不敢轻易推出这项服务。
市民对超市经营盆花有没有需求?在采访中,不少市民说,现在居住条件好了,盆花在家中成了必不可少的装饰。而且,一些品种的盆花需要定期更换,盆花进超市具有很大市场潜力。
市民们在接受采访时说,现在家中的盆花主要通过两条途径购买:一是流动摊贩。这些摊贩,通常骑一辆三轮车,走街串巷销售。但这些盆花品种单一、质量普遍不高,不能满足需求。二是花卉市场。花卉市场盆花品种全、可选择余地大,但远离市中心,交通不便。对于多数市民来说,打的、找车专门去购买很不划算,搬运不便,所以希望能就近购买。
说到盆花进超市,不少市民表示很期待。
一些消费者举例说,10年前,当蔬菜进入超市时,不少人认为,超市蔬菜价格比农贸市场略高、品种没有农贸市场齐全,最后肯定得退出超市。然而,超市蔬菜以特有的方便优势,吸引了忙碌的工薪族,现在甚至出现了专门的小型蔬菜超市。盆花进超市,也会有一个从无到有、从小到大的发展过程。
有消费者说,我市具有盆花进超市的独特优势。现在我市仅牡丹盆花年产量就达30万盆以上,其中,春节、牡丹花会期间销售最为集中,牡丹盆花正在走进普通百姓家,超市经营者应当从牡丹盆花入手,让盆花在超市“常驻”。
市牡丹协会专家说,盆花进超市,可以借鉴外地经验,结合蔬菜进入超市的做法,逐步推开。盆花大概分为小品植物、常规植物、季节性植物3大类,其中,小盆栽植物市场前景一直比较好。
市商业部门人士提醒说,超市经营盆花,可以采取灵活多样的方式。比如说,超市买断花卉企业经营权或者让花卉企业设立专柜等。作为盆花生产企业,应该和超市紧密合作,走出“重产轻销”的误区,为超市经营者提供盆花养护、退货、换货等优惠措施,调动超市经营者的积极性。
市农经委有关负责人说,目前,以牡丹为主的花卉产业已经成为我市农业产业化支柱产业之一,花卉生产初步形成了规模。市民是盆花消费链终端,盆花进超市,对促进我市花卉产业上台阶将起到积极作用。