近年来，大大小小的超市遍布市区，成为人们购物的首选场所。来超市购物的，除了本地市民外，也不乏外地游客。为此，一些大型超市特意设置了特产专柜，出售各地特产，但在特产专柜内，洛阳特色旅游商品并不多。

　　到超市购物的游客越来越多

　　杨妍是洛阳王府井百货超市销售人员。她说，这几年，来王府井超市特产专柜购物的旅游团队越来越多，这在牡丹花会、黄金周等旅游旺季表现得尤其突出。该超市特产专柜每月的商品销售额在20万元左右，其中一半来自旅游团队。

　　史敬霞是我市一家牡丹商品开发公司的负责人。该公司生产的牡丹茶、牡丹香薰、牡丹精油和牡丹足浴产品同时在旅游商店和超市销售。“超市要比旅游商店下货快。”史敬霞介绍。

　　种种迹象表明，近几年，到超市购物的外地游客越来越多，超市已经成为旅游商品销售的另外一条主渠道。

　　市旅游局市场科主管旅游商品开发的副科长王秉杰介绍，如今，外地游客来洛旅游，越来越不愿到专门的旅游商店购物，原因是旅游商店为给导游、司机回扣，将旅游商品价格定得偏高。因此，游客更愿意到商品价格相对较低的超市去购买当地特产。与此相伴，这几年，我市王府井、丹尼斯等大型超市都增设了特产专柜，专门出售各地特产。

　　超市中洛阳特色商品不太多

　　近日，记者走访了王府井、丹尼斯和家乐福等大型超市，发现各超市都没有设洛阳特产专柜。

　　在各超市中，王府井超市的地方特产专柜最大、商品品种最多，不仅出售河南特产，还出售北京、天津和东北特产，但没有洛阳专柜。其中河南特产主要有新郑的各种枣制食品、少林寺的素饼、开封的花生糕、相国寺的酥饼、焦作的山药和闹汤驴肉等，还有我市出产的牡丹饼、牡丹茶、牡丹燕菜等。和其他特色产品相比，王府井超市特产专柜中摆放的洛阳特产无论品种还是数量都不占优势。

　　丹尼斯老城店在二楼设立了5个地方特产专柜，洛阳特产仅占半个专柜，销售品种主要是牡丹饼和牡丹燕菜。而我市另一家大型超市家乐福基本没有设立特产专柜，但在食品区有牡丹饼和焦作闹汤驴肉等特产。

　　王秉杰分析，目前，我市开发的旅游商品已达上百种，但能够进入超市销售的不过寥寥数种，不少超市甚至根本看不到洛阳特产的“身影”。究其原因，大概有以下几个方面。

　　首先是旅游商品开发商对超市的作用认识不足，没有意识到游客消费观念的转变和超市在旅游商品销售、展示中所起的重要作用，向超市推介旅游商品的热情不高。

　　其次，超市的“门槛”比较高，要求每种商品每个月必须达到一定的销售额，销售额达不到要求的商品会很快被淘汰出超市。旅游商品不是日常用品，销售淡旺季明显，很难迈过超市的销售“门槛”。

　　再次，洛阳旅游商品在开发上尚有不足。开封一家食品公司销售经理王平从“旁观者”的角度分析，洛阳旅游商品品种不少，但多是唐三彩、青铜器、牡丹画之类的工艺品，雅有余而俗不足、物虽美而价不廉、或笨重或易碎携带不便，不符合旅游商品雅俗共赏、物美价廉和方便携带的要求，距离普通游客生活比较远，与超市商品的“风格”不合拍，自然难以进入超市销售。

　　王平说，这两年，洛阳一些旅游商品开发商已经意识到这一问题，陆续开发了牡丹饼、牡丹燕菜、白马寺素食和牡丹系列产品等距离普通游客生活较近的旅游商品，颇受游客欢迎。但因为处于开发的初级阶段，生产厂家少，形不成产业规模，影响有限。

　　“洛阳南部山区的玉米糁、木耳、香菇等土特产很受顾客欢迎，但我市超市中一直没有销售。主要是因为这些土特产的开发商都是实力有限的小公司，甚至是个人，没有商标注册证和条码证，出产的土特产没有国际通用的条码，无法在超市出售。”杨妍介绍，还有一个问题是包装，外地游客来洛购买地方特产，一方面是自己消费，一方面是回去赠送给亲朋好友，这就要求旅游商品包装精美、分量小一些。而洛阳出产的一些特产包装太粗糙，分量太大。

　　如何让更多洛阳特产进入超市

　　“要让洛阳更多特产进入超市销售，首先要开发适销对路的产品。”王平介绍，超市销售旅游特产主要以干果类、糕点类、粮油类、烟酒类、肉制品等食品和日用品为主，而洛阳在这些方面具有丰富的资源，如栾川和嵩县的木耳、香菇、猴头、玉米糁，洛宁的苹果、竹制品，孟津的梨、西瓜，伊川和汝阳的杜康酒、小杂粮，新安的牛心柿，偃师的银条，市区的牡丹产品等，只要有地方特色，而且离游客生活较近，实际上都可以开发成旅游商品，关键是开发商要拓宽思路。

　　其次，有关部门要加大对旅游商品开发企业的扶持力度，扶持更多企业做大做强，使其产品能够跨过超市“门槛”，进入洛阳乃至全国各地超市销售。

　　杨妍建议我市旅游部门组织一批旅游商品开发商筛选出一批旅游商品与各大超市进行洽谈和对接，在各大超市开设洛阳特产专柜，让更多旅游商品进入超市与顾客“见面”，促进洛阳旅游业发展。

　　本报记者 张亚武