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调查发现,几乎所有感染沙门氏菌的患者都食用过花生酱,并且很多人食用的都是名为“国王坚果”的5磅罐装花生酱,这种花生酱由俄亥俄州国王坚果公司生产。目前,该公司已采取了紧急召回措施。
鼠伤寒沙门氏菌是一种可以导致人畜患病的病原菌,患者染病后的临床表现主要包括头痛、恶心、腹痛、呕吐、腹泻和发热等。