|
资料图片 | |
中国酒文化渊远流长,历代精美酒具灿若群星。若论迄今发现最早的青铜酒器,当数1975年在偃师二里头遗址发现的乳钉纹铜爵。
乳钉纹铜爵为夏代文物精品,爵高22.5厘米,流、尾长31.3厘米,壁厚0.1厘米。(如图)
乳钉纹铜爵与今天的酒杯相去甚远,其杯身为细腰瘦腹的筒状,一侧有便于端握的把手,下部为三根扁长尖足。杯口窄长流、尖长尾,喝酒时,酒从长流中流出。流口部位乳钉状双柱矮小,既好看,又实用。据说古时酿酒纯度不高,又时常伴有杂质,在乳钉状双柱上固定滤网,可过滤酒中杂质。
1959年夏,在偃师二里头村附近,中国科学院考古研究所专家发现了夏代后期的都城遗址,这便是举世震惊的偃师二里头遗址。该遗址先后出土了一大批青铜器,是迄今我国发现最早的青铜器。乳钉纹铜爵年代久远,制作精美,是代表作,堪称国之瑰宝。
乳钉纹铜爵的出土,为人们探究中国早期文明提供了重要物证。
在夏代,饮酒是王室贵胄的特权,属奢侈性消费。贵族所用的青铜爵酒杯,自然也是颇有讲究的奢侈品。除了作酒具外,爵也有“明贵贱,别尊卑”的作用,是贵族身份、等级、地位的象征,处于酒礼器组合的核心地位。古代爵禄制就是根据贵族身份的高低,规定其配享相应的爵,现代汉语中的“爵位”一词,就是这种用爵制度的衍化。
爵盛行于夏商,西周时期已经少见,但其得名是宋代的事情。宋人好古,在收藏、梳理古物时,看到这种酒器状如振翅欲飞的羽雀,遂取其谐音,命名为爵,其夏商时期的确切名称反而消失了。
月底,乳钉纹铜爵将在洛阳珍宝展上亮相。当人们欣赏这件国宝时,不妨重温历史,从历史中收获人生的感悟。
本报记者 孙利华 实习生 王子君 通讯员 张玉芳