据新华社北京6月23日电 (记者王希)记者23日从商务部了解到,商务部会同发展改革委、环境保护部等六部门日前联合下发了《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》,要求各地区各部门针对一次性筷子生产、流通和消费中存在的突出问题进一步采取有效措施,切实减少一次性筷子的使用。
通知要求固定经营场所的餐饮企业,必须主动提供干净卫生、安全可靠的可循环使用筷子,必须提供一次性筷子的非固定经营场所以及外卖、送餐企业,要尽量使用一次性竹筷,对筷子卫生质量严格把关,并切实做好回收利用。对提供可重复使用筷子而不符合卫生要求的企业,要责令整改;对不符合质量、卫生要求的一次性筷子,要依法责令退市并跟踪监管,严防再次流入市场。