4　一群男人的科举情结

　　弱势群体的希望，始于隋朝。

　　隋文帝杨坚于587年开科取士，首创考试之法；隋炀帝杨广于606年首创进士科，试策取士，以成绩论英雄，正式建立起科举制度。

　　从此，有志做官的人，无须地方政府和官员的推荐，都可以自己报名参加定期举行的全国统考，科目自选，路费自负，以成绩论英雄，博取做官的资格。

　　科举在唐代，不但更为正规，还有不少创新。武则天就开创了武举和殿试。武举打破了文科一统天下的局面，殿试则将考生转化成“天子门生”，使选官的终决权牢牢控制在皇帝手中，让进士们对皇帝终生感恩戴德，情愿做牛做马，效忠前后。

　　宋代的科举更加火爆，录取人数比以前明显增多。同时，考试也更加严格，保密制度走向成熟，通过隔离封锁（锁院）、隐藏姓名（糊名）、重新抄写（誊录）等办法，防止考官泄题和考生舞弊。

　　经历了元代的冷清之后，科举在明、清两代迎来了它的巅峰时代。

　　在官本位的封建时代，科举考试尤其是进士科考试，带给人们的记忆是永久性的。历经千百年沉淀，考取进士，博取功名，踏上仕途，衣锦还乡，光宗耀祖，几乎成为读书人自启蒙那天起的终生奋斗目标。

　　科举考试尤其是进士及第，不但凝结成了文人的科举情结，也给整个民族文化心理深深地打上了烙印。每一个家庭，都在期待着子孙后代文才出众，素质超群，十年寒窗后一举成名。因为，在那样的年代，弱势群体要想摆脱困境，跻身上流社会，进入帝国官场，科举几乎是唯一的出路。

　　只有明白了这些，你才会理解，范进中举之后为什么会疯掉。

　　黄巢和洪秀全，都是古代读书人中普通的一员，都曾经带着这个梦想屡败屡战，屡战屡败，当他们发现这扇门已经对他们宣告关闭的时候，他们的梦想也随之灰飞烟灭。

　　从美丽的云端跌落到残酷的现实，黯然神伤的他们，只能采取极端的方式来实现心中的抱负。这是他们在科举失败之后，走上另一条极端道路的根源。

　　当时并没有什么人把洪秀全那个奇怪的梦当成多大回事儿。

　　大家都以为洪老三这次受的打击太大，精神失常而已，说出来的话最多属于狂想症的病象——白日做梦。

 

　　6　卸妆之后的螺旋藻

　　从生化组成的角度来说，螺旋藻确实有它的特别之处。它的蛋白质含量很高，组成蛋白质的氨基酸组成也比较接近人体需要。在它所含有的脂肪中，多不饱和脂肪酸的比例很高。它的维生素含量也很高，尤其是B族维生素和维生素C、维生素D、维生素E以及类胡萝卜素。它的矿物质含量也比较丰富，比如钾、钙、铬、钴、铁、锰、硒、锌等。此外，它还含有比较多的色素。因为这些成分对于人体营养都是有意义的，所以人们确实曾经对它寄予厚望，说它是一种优秀的食品也不为过。许多“完美食品”的过誉之词，可能有断章取义之嫌，倒也不是空穴来风。

　　人体需要多种大量和微量的营养成分，前者是蛋白质、脂肪和碳水化合物，后者指各种维生素、矿物质等，缺乏任何一种成分都会影响身体的正常运转，甚至使人生病。因为螺旋藻中含有某种成分就说其有“保健作用”，甚至能够“防治某种疾病”，这种看起来很“合理”的推理，实际上只有在人体缺乏某种营养成分的情况下才成立。

　　对于那些买得起螺旋藻保健品的人来说，根本就不存在缺乏什么营养成分的问题。他们对于螺旋藻的追逐，是希望它对身体产生“神奇”的作用，甚至是防治疾病。指出了经销中的忽悠，只能说明商人们鼓吹神奇作用的那些理由靠不住，并不能证明它“没用”，消费者们依然“相信”：那么多“人体需要的有益成分”在一起，加上存在的人类还不知道的成分，总是“可能”有特别的作用。

　　这种想法本身也很合理，但螺旋藻是不是有那些“神奇作用”，最终还是需要用螺旋藻来做实验而不是通过“理论推理”来证明。许多研究显示了一些“有效”的结果——这些结果往往被商家过度解读，言之凿凿地告诉消费者们“科学研究表明，螺旋藻具有什么什么功能”。然而在科学上，这些都是很初步的研究，即使是研究者们，也往往是说“可能有什么什么功能”、“需要进一步的研究”。

　　总的来说，如果生产条件合格，没有重金属污染的话，螺旋藻是一种很安全的野菜。跟萝卜白菜相比，它的营养成分还比较丰富。如果它的价格跟普通蔬菜相差不大，也可以像海带一样成为健康食谱的一部分。不过，指望每天吃上几克来治病强身，根据目前的科学证据来看，实在是一件很不着边际的事情。