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2011 年 5 月 30 日 星期    【打印】  
近期,蔬菜价格起起落落。虽然近年我市蔬菜种植面积不断扩大,但种植零散、整体技术含量低制约其发展——
蔬菜种植呼唤品牌效应
  王蕾/文 寇博/ 图
  核心提示

  近年,我市加大蔬菜种植力度,各县(市)区纷纷建立蔬菜种植基地,既充实了菜农的“钱袋子”,也丰富了市民的“菜篮子”。近期,我市蔬菜价格起起落落,“菜篮子”工程建设中,如何保护菜农们积极性?

  1  蔬菜种植面积不断扩大

  2008年和2009年,政府每年投入500万元扶持蔬菜产业;2010年,扶持资金翻了一倍,增至1000万元;今年则达到了2000万元。

  目前,孟津的送庄、平乐、白鹤,宜阳的柳泉、韩城、三乡,汝阳的陶营,伊川的鸣皋、平等,偃师的大口,洛龙区的李楼,嵩县的田湖、闫庄,栾川的三川、叫河、陶湾,吉利区的吉利等乡镇都建立了蔬菜种植基地。

  截至2010年底,我市蔬菜种植面积达81.6万亩,年产171万吨。除了满足本地居民需求外,还有一部分蔬菜外销到山西、河北、内蒙古等地。

  2  分散种植抗风险能力差

  近年,我市蔬菜种植面积不断扩大,但采用日光温棚、塑料大棚等保护地栽培技术的仅4万亩,不足我市蔬菜种植面积的5%,造成冬季我市蔬菜供应不足,本地蔬菜市场很难满足,许多蔬菜需从外地调运。

  “保护地栽培投入较大,日光温室需投入3万元至5万元,塑料大棚需投入1万元至1.5万元,成本较高让许多菜农望而却步,其发展也受到了限制。”业内人士说,尽管少数蔬菜基地已成立合作社,采用企业化管理,但大多数菜农还是以分散种植为主,管理、生产、销售均不统一,抗风险能力较差。

  3  蔬菜种植呼唤品牌效应

  目前,我市已有少数蔬菜基地开始注重打造品牌,走企业化管理之路。如孟津送庄成立了慧林源蔬菜专业合作社,宜阳三乡成立了源泉蔬菜种植合作社等。这些蔬菜产销组织都采用统一生产、统一销售的公司化经营模式。

  蔬菜种植进入品牌竞争时代,我市蔬菜品牌该如何做大?

  市农业局蔬菜办负责人认为,一方面我市需扩大基地生产规模,形成“一乡一业一村一品”的格局,在立足本地市场的基础上,积极开拓外地市场,发展订单农业,统一生产、统一包装,以公司名义统一对外销售。

  另一方面,我市应推广建立“公司+基地+农户”的经营模式,或成立蔬菜专业合作社与蔬菜协会,通过建立生产营销联合体,培育龙头企业,提高品牌知名度。同时蔬菜基地还需加强质量监管体系,加大技术培训力度,实行科学规范管理,提高蔬菜种植质量,确保所生产的都是绿色无公害的蔬菜产品。    记者 戈晓芳

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