阴影
阴影 阴影
003版:福民强市
3上一版  下一版4  
PDF 版PDF版
“四个一”工程“转活”高效农业
我省规模最大中水利用工程投用
老城区创先争优促和谐征迁
“汝阳造”节能玻璃年底试生产
“寒牡丹” 迎风绽放
一碗牛肉面 帮他成功创业
我市市级科技示范 园区达到11个

| 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 洛阳商报 | 版面导航 | 标题导航 |

3上一期  下一期4  
 
3上一篇  下一篇4  
2011 年 11 月 28 日 星期    【打印】  
一碗牛肉面 帮他成功创业
  西工区八一路附近有家牛肉面馆,店面不大,却顾客盈门。“东西实惠,价格优惠。”回头客们大多这样形容这家面馆的特点。

  店主名叫张峰,之前就职于一拖集团,如今“下海”已有5年。

  谈及开店初衷,张峰称为“无奈之举”。2004年,37岁的他和妻子下岗,到处找工作却屡屡碰壁,便萌发了自主创业念头。

  张峰说,为选择合适的创业项目,他和妻子揣着不多的存款到外地考察。直到一天,他在郑州街头吃过一碗苏式拉面后念念不忘,才敲定了投资项目。

  2006年年初,张峰夫妇开始进行面馆开业前的准备。资金困难,是当时的最大难题。市小额贷款担保中心工作人员得知他的情况后,建议他选择无息的“下岗失业人员小额担保贷款”。张峰因此申请到了10万元的贷款。

  2006年10月,张峰的面馆开张。为减少人员流动性,张峰所招聘的员工主要面向素质较好的下岗职工,员工须经过严格培训后才能上岗。同时,张峰自己经常去其他知名餐饮单位取经。

  “或许有人觉得,这么个小面馆没必要搞得这么复杂,但如果停止学习,如何做强?”张峰说。

  “做生意不想挣钱是假话,但不能投机取巧。”为找到放心而实惠的牛肉,张峰说,他跑遍了洛阳所有农贸市场。面对社会关注的食品安全问题,张峰主动把操作间装上玻璃,让顾客能直接看见食品制作的每个环节。

  张峰说,他计划再开几家分店。

  

  创业点评

  市人社局就业促进工作办公室主任孟卫东:创业项目无大小。对初次创业者而言,投资少、风险低、见效快、需求量大的小饭店,是个较好的创业项目。张峰的成功,在于他精心考察、看准市场需求,并享受到政府的帮扶政策,更重要的是他在经营中真诚服务,不断学习,从而积累了良好的口碑。

  记者 李岚 实习生 刘景歌 通讯员 李帆 胡军

3上一篇  下一篇4