本报讯 昨日，市委副书记、代市长李柳身主持召开市长办公会议，专题听取嵩县肉类联合加工厂违法案件查处情况的汇报，研究部署全市食品安全工作。

　　会议要求，采取以下举措，狠抓食品安全工作：

　　一是相关部门千方百计追踪收回嵩县肉类联合加工厂已出厂的猪肉，查清违禁药物来源，依法严厉查处违法行为并严肃追究相关人员的责任。

　　二是各县（市）区要按照属地管理原则，立即组织对辖区内的所有食品企业进行拉网式大检查，横到边、纵到底，坚决消除监管死角和盲点。

　　三是商务、畜牧、食品药品、卫生、农业、工商、质监、公安、监察等有关部门，要各司其职、密切配合，进一步加大对生猪、肉牛、肉羊等重点领域食品质量监管工作的力度，严把产地、出境、屠宰三道关口，尤其要切实抓好生产环节的监管，切实把问题消灭在源头。

　　四是各级各有关部门食品安全监管工作人员要切实履行好职责，严厉打击各类违规使用食品添加剂的行为，对食品安全违法违规行为要“零容忍”，从严监管、从严执法、从严查处；检疫人员必须全天候在定点屠宰场现场监管；各县（市）区要抓紧在定点屠宰场安装监控设施，实施24小时监控。对在食品安全监管工作中失职、渎职的有关人员，一经发现从严追究、顶格问责，决不手软。                                 （本报记者）