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　　从每公斤4.6元涨至6.5元，近一个月，我市大葱价格涨幅达41.3%。业内人士分析，受天气影响，大葱产地供应量大幅减少，造成市场供需不平衡，导致价格上涨；预计6月初新葱大量上市时，价格将会回落。

　　1 近一个月价涨逾四成

　　“现在大葱比鸡蛋都贵了。”昨日，刚从农贸市场买菜回来的杨女士如是说。

　　市价格监测中心数据显示，近一个月，我市大葱价格出现较大幅度上涨。

　　2月初，大葱平均零售价为每公斤4.6元，到2月下旬涨至每公斤5.36元。而目前，大葱平均零售价为每公斤6.5元，与2月初相比涨幅达41.3%。

　　记者昨日在涧东路农贸市场看到，销售的大葱数量较少，（右图）价格也比平均零售价高出不少。

　　“大葱每公斤售价7.8元，数量有限，想买的快来啦。”市场一名菜贩说，最近一段时间大葱批发价涨了不少，而且货源较少，因此零售价只能水涨船高。

　　2 产地供应不足是主因

　　龙鳞旺发菜果批发市场相关负责人徐慧民介绍，目前大葱价格居高不下，主要是由于市场供应量减少。

　　我市市场上的大葱多产自山东，去年年底至今年春节前，市场供应量充足，大葱批发价约为每公斤1.6元，零售价也在每公斤3元左右。而春节消费高峰期过后，大葱产地的产量却大幅下降。

　　徐慧民说，以往，我市批发商只需给山东章丘打个电话，报一下需要多少大葱，把货款打到对方账户后，对方就会安排发货。但现在不行，章丘那边根本没有货，目前批发商都是从上海运货过来，因此进价较高——干葱批发价约为每公斤4元，新鲜大葱约为每公斤6元。

　　“目前大葱缺货主要是两方面原因造成的。”蔬菜批发商周益民说，一方面，今年年初，山东等地气温偏低，大葱收获期要比去年晚两个月左右，因此目前正处于供货断档期。另一方面，近一年来，大葱批发价比较低，一直在每公斤2.5元左右徘徊，使不少农民减少了种植。

　　周益民说，就目前市场行情来看，大葱价格高涨的趋势不会一直持续下去，预计6月初新葱大量上市时，价格会逐步回落。

　　3 价高更要“价”比三家

　　大葱耐储存，且目前价格较高，您可选择到相对便宜的市场多买一些。

　　目前，市区各大农贸市场中，下园路农贸市场大葱售价最低，平均每公斤5.6元；涧东路农贸市场葱价最高，平均每公斤8元。批发市场中，龙鳞旺发菜果批发市场价格最低，每公斤4.6元，中原农贸城价格最高，每公斤5.4元。

　　菜价忽高忽低，对种植户、经销商及消费者影响都很大。洛阳师范学院商学院副院长郭立珍说，菜农种植蔬菜有一定的盲目性，他们往往会根据前一年菜价的高低来决定今年的种植量。菜农种植信息与市场信息不对称，很容易造成菜价大幅波动。因此，相关部门应及时引导菜农合理种植，另一方面，应搭建桥梁，让菜农和批发市场之间建立一个长期直接合作关系，以降低供货成本。记者 王蕾 实习生 牛梁艳 文/图

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　　我市蔬菜价格止跌反弹

　　市价格监测中心最新数据显示，上周我市监测的24种蔬菜平均零售价为每公斤5.08元，周环比上涨6.21%，结束了春节后价格连续下跌的趋势。

　　业内人士分析，近期气温较低，对蔬菜生长造成一定影响，再加上部分蔬菜目前正处于断档期，市场供应量有所减少，这些因素导致菜价止跌反弹。另外，春节后的消费疲软期已经过去，市场需求量增加，也一定程度上促使菜价上涨。                        （王蕾）