制图 莉莎

　　国家统计局洛阳调查队近日调查显示，今年春节以来，我市猪肉价格呈现连续下跌之势。不过，由于饲料价格、人工成本等上涨，也使得生猪养殖利润普遍下滑。

　　猪肉价格一路跌

　　市价格监测中心公布的数据显示，自今年1月20日起，我市猪肉价格持续下跌，其中，精瘦肉平均零售价从每公斤35.14元降至如今的每公斤28元，后腿肉从每公斤30.66元降至每公斤25.5元，五花肉从每公斤30.14元降至每公斤24.7元。

　　2月以来，我市生猪收购价也连续回落，目前平均收购价降至每公斤14元，较去年同期下降5%，比去年9月的每公斤19.6元下降28.57%。

　　国家统计局洛阳调查队工作人员说，去年猪肉价格高，养猪效益好，很多养殖户扩大了养殖规模。今年以来，我市生猪生产稳定增长，如今生猪存栏量大，供大于求，导致价格下降。

　　此外，随着气温升高，猪肉需求量有所下降，成为肉价下跌的又一推手。随着夏季来临，鲜菜大量上市，猪肉销售淡季随之而来，价格下跌也在所难免。

　　养殖户成本上升

　　偃师养殖户王先生养猪已有10多年了，这10多年里，他见证了猪肉价格的大起大落。去年是他入行以来赚钱最多的一年，生猪收购价最高涨到每公斤19.6元，可如今已跌至每公斤14元左右。

　　猪肉价格一路走低的同时，生产成本却在上涨，导致养殖户利润缩水。王先生介绍，猪饲料的主要原料有玉米和豆粕，目前玉米批发价为每公斤2.26元，豆粕批发价为每公斤1.7元，同比分别上涨6.61%和3.03%。他说，养殖一头猪到出栏大约需要285公斤混合饲料，饲料费用较去年同期增加55元。

　　同时，今年的人工费也大幅上涨。伊滨区一家生猪养殖场的负责人介绍，所雇管理人员今年工资已涨至每月2600元至2700元，较去年同期上涨30%至35%；一般工人工资也从去年的每年17000元涨至目前的每年20000元，涨幅接近20%。

　　供大于求将缓解

　　业内人士表示，由于目前出栏的这批生猪入栏时间是在去年12月前后，当时肉价正处于高位，养殖户补栏积极，因此目前是生猪出栏的小高峰，短期内市场供应充裕，所以猪肉价格的下跌属于理性回落。

　　业内人士预计，到今年下半年，生猪出栏量将有所减少，供大于求局面会有所缓解，猪肉价格可能会出现小幅回升，并逐渐趋稳。

　　记者 戚帅华 见习记者 武怡晗 通讯员 程妍