1　转基因作物的准入是非（上）

　　内容简介：《谣言粉碎机》内容虽然是收录果壳网上的文章，但都是大家关心程度较高的一些内容。每篇文章开篇提出谣言，接着从多方面分析破绽，提出反驳，并加以足够的科学证据来证明，最后作出总结。严谨是科学的灵魂，文章没有空话套话，绝没有那种“想当然”在里面。

　　流言：现在，欧盟已经明确禁止转基因食品进入欧洲国家，这是不是证明欧洲已经判了转基因的死刑？

　　长期以来，关于欧盟国家是否批准转基因作物种植和食用的争论很大。一种观点认为，欧盟绝对禁止转基因作物。不过，另有观点认为，在欧盟国家，转基因食品必须标注。这两种说法互相矛盾，让人怀疑。欧盟到底有没有“绝对”禁止转基因作物？如果没有，转基因作物进入欧盟要经历怎样的过程？

　　要想让转基因产品进入欧盟市场，转基因公司首先需要向欧盟提交申请。在申请中，转基因公司必须提供足够的科学证据说明本公司的转基因食品对人类健康无害。仅仅保障转基因食品的安全性是不够的，转基因公司还要拿出数据说明这种转基因食品和非转基因食品的营养成分基本不存在差别。此外，提出申请的公司还要提供检测转基因成分的方法。

　　接到申请后，欧盟食品安全局（EFSA）会组织来自各成员国的独立科学家，成立一个委员会，评估提交的转基因产品。一般来说，欧盟食品安全局有6个月的时间作决定，不过在某些时候，这个时间还会长一些。评估委员会的科学家会仔细研究提交申请的转基因作物是否和传统作物实质上相同。有的时候，欧盟的一些实验室也会提供帮助。在评估完成后，欧盟食品安全局会发表报告，公布结果，随后，报告会提交至欧盟委员会以及各成员国。

　　欧盟委员会在收到来自食品安全局的报告以后，会用3个月的时间完成一份决定草稿。如果这份草稿和食品安全局的结论出现分歧，那么还要附上书面说明。之后，欧盟委员会会把草稿提交至欧盟食品链和动物健康委员会进行表决。欧盟食品链和动物健康委员会包括了所有会员国的代表。如果该委员会对草稿的支持率低于62%，那么这份草稿将继续上交到欧盟理事会。如果欧盟理事会否决了这份草稿，那么欧盟委员会必须对其进行修改；反之，如果欧盟理事会同意了这份草稿，那么草稿就会变成正式文件，开始发挥法律效力。

　　很多时候，欧盟会先批准某种转基因作物作为饲料上市，几年以后再批准同一种作物作为食品上市。很多反转基因言论就是抓住了这个时间差，认为在欧洲，转基因作物只能给牲口吃，不能供人食用。

 

    8　风雨中的红楼

　　1946年，西南联大一分为四。联大师范学院，永远留在昆明，更名为云南师范大学，而清华、北大、南开回迁北方，各自复校。10月，联大的北大部分，完成回迁并复校，胡适任校长。胡适原本已经在哈佛做学问，此时回中国，像是在暴风骤雨中被推上了火山口。

　　在大动荡年代，谁也无法知道，自己将和未来结下怎样的因缘。

　　1946年，蔡元培的学生许德珩回到北大，在政治系讲授《社会发展史》。他不曾想到，两年之后，胡适校长被迫南逃，又远去美国，而自己将成为北大领袖。同是1946年，许德珩的大女儿许鹿希考上北大，但她无法知道，自己将来会嫁给物理系助教邓稼先，成为“两弹元勋”夫人。同样是这一年，20岁的于敏从西南联大回到北大物理系，他也没有想到，偶尔和他倾谈一夜的邓稼先，后来会跟他共事20多年，且始终是他的老搭档和老上级。

　　同邓稼先在工作上是合作伙伴，一般他是组长，我是副组长。后来到九院，他是理论部主任，我是副主任。再后来，他任九院的院长，我是副院长。我们就这样，一起工作了20多年。

　　——中国科学院院士于敏

　　于敏自称“土专家一号”，他从没出过国，但这并不妨碍他协助邓稼先，并成为“中国氢弹之父”。事实证明，邓稼先和于敏结成的工作集体，其业绩毫不逊色于美国的奥本海默和泰勒，也不逊色于苏联的库尔恰托夫和萨哈罗夫。

　　40年代末那场内战，国民政府土崩瓦解，大势已去。胡适终于决定离开北大，飞往南京。后来，他去了美国，最终病逝于台北。

　　胡适走后，文学院院长兼哲学系主任汤用彤院士代理校政。

　　北大的历史，说到此处，刚好说了一半。从孙家鼐出任管学大臣到汤用彤担当校务委员会主席，前后半个世纪。

　　大凡历史稍长的学校，总会有属于自己的永恒风景。新思想沸腾于校园，图书馆灯火通明，学生宿舍高谈阔论，一次次政治参与，这便是北大前50年独特而永恒的风景。自从新文化运动名扬四海，人们总是用追求民主和科学来赞许北大。

　　在北大的前50年，蒋梦麟是最重要的校长，但最有名的却是蔡元培和胡适。胡适对北大的深远影响，其实比蔡元培大，他还为北大留下了一首脍炙人口的诗歌——《希望》。今天，人们把它唤做“兰花草”：

　　我从山中来，带着兰花草。种在校园中，希望花开早。一日看三回，看得花时过。兰花却依然，苞也无一个。眼见秋天到，移兰入暖房。朝朝频顾惜，夜夜不能忘。但愿花开早，能将宿愿偿。满庭花簇簇，开得许多香。