秋风起，葡萄熟。二姨给我送来一筐自家种的葡萄。那葡萄颗粒饱满，晶莹剔透，看起来像紫色的玛瑙，吃起来甜中带酸。

    这么多葡萄，吃不完坏了太可惜，妻子建议做葡萄酒。妻子称了25斤葡萄，将葡萄一颗颗剪下来，然后在水盆中放一把面粉，把葡萄放进去搓洗，再用清水冲净，最后将葡萄放进漏盆里控干水。我拿出做葡萄酒专用的大玻璃酒桶，消毒、抹干。

    开始做酒了，妻子把5斤白糖放入一个洗净晾干的盆中，戴上干净的塑料手套，把洗好控干的葡萄去蒂后一颗一颗放入盆中。接着，妻子换了一双手套，把盆中的葡萄捏碎，和白糖搅拌均匀。最后，妻子把盆中的混合物舀入酒桶中密封。

    三天后，我发现桶中的混合物有了变化，中间的液体是玫瑰红色，下面的液体是黄色，上面漂着一层葡萄皮。妻子说发酵已经开始了，她把桶内层的密封盖打开，外层盖子盖紧。又过了三天，桶内下面的液体不断向上冒泡，发酵旺盛了。妻子把外层盖子打开，虚掩在桶上。顿时，淡淡的酒香弥漫了我家。

    一个月过去了，妻子把桶中的玫瑰色液体过滤出来，过滤后的液体就是葡萄酒了，妻子把葡萄酒装入桶中静置。两天后，我倒了一杯酒，品了一口，甘醇绵长，唇齿留香。

    我爱秋天，更爱秋天里的葡萄。