| (资料图片) |
|
春季是宝宝一年中生长最快的季节,儿童营养师说,营养全面、有的放矢是帮助宝宝长个儿的关键。
蛋白质 蛋白质为儿童的组织生长和更新提供能量,最好选择优质蛋白质(即所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质),如鱼肉、蛋类、奶类、大豆、小麦、玉米等。
钙 钙是维持骨骼密度的重要保障。食物中奶和奶制品是钙最好的来源,含量丰富且吸收利用率高。此外,豆腐、芝麻、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等,钙含量也很高。
维生素D 钙的吸收利用离不开维生素D。天然食物来源的维生素D不多,在脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等中维生素D相对较多。鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。
维生素A 维生素A能够维持骨骼正常生长发育。维生素A在动物性食物中含量丰富,最好来源是动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素,但可以在人体内合成维生素A,如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、杧果、柿子、香蕉等。
●提醒:除了注重以上营养的摄入外,食物多样化、均衡饮食、积极锻炼对宝宝的成长也非常重要。
(据健康报网http://www.jkb.com.cn)