茶文化是中华传统优秀文化的组成部分。茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调，因此根据体质喝茶很重要。“一部《红楼梦》，满纸茶叶香。”《红楼梦》中就有不少喝茶养生的知识。

    贾母不喝六安茶 贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”（《红楼梦》第四十一回）

    六安茶是偏苦的一种绿茶，属不发酵的绿茶，产于安徽省六安地区，能清热解毒，但年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，要少喝绿茶。贾母饮食以清淡为主，而老君眉茶味淡雅，正合贾母生活习性。

    吃面后喝女儿茶 宝玉说：“今日吃了面，怕停食……”林之孝家的又向袭人等笑说：“该焖些普洱茶喝。”袭人、晴雯二人忙说：“焖了一缸女儿茶，已经喝过两碗了。”（《红楼梦》第六十三回）

    女儿茶是普洱茶的一种，清代阮福《普洱茶记》中说：“大而圆者，名紧团茶；小而圆者，名女儿茶。”它促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。（本报综合）