井田制，是我国古代的土地制度，涉及土地所有制、耕作使用权、惠民政策、赋役制度。井田制始于殷周，春秋时各国普及。井田制创立的农耕格局，是顾念民生的原始设施，既表达了对芸芸众生生存权利的关注，又规范了农耕劳作者对社会义务的承担。井田制在农耕生产中，表现了礼乐文化的精神。

    有关井田制的记载，在《周礼》《礼记》《春秋》《汉书》中，都有文字在册。最早的记载，始见于《孟子·滕文公上》。《孟子》曰：“方里而井，井九百亩，其中为公田，八家皆私百亩，同养公田。公事毕，然后敢治私事。”官家清丈土地，渠道纵横，策划规范，将九百亩土地分割为“井”字。九方土地，每方百亩，中间百亩为公田，周边八家为私田。八家农户共同劳作，同养公田；公务完毕，各自经营私田。

    原始农耕社会，民以食为天，国以农为本，土地神圣。普天之下，莫非王土，土地为国君所有。随着天子裂土分封，诸侯权位的封赏也伴随着土地使用权的下放。不过，《礼记·王制》规定“田里不鬻”，土地不许私相授受或买卖。尽管《诗经》中有“雨我公田，遂及我私”的诗句，公田私田，也只是耕作时的称谓，不是田地私有的认同，所以井田制是古代稳定的农耕制度。

    井田制的实施，反过来对社会的稳定也产生了深远影响。农耕制度，赋役相随，渐渐与社会管理同位。《周礼·地官·小司徒》曰：“乃经土地而井牧其田野，九夫为井，四井为邑，四邑为丘，四丘为甸，四甸为县，四县为都，以任地事而令贡赋。”由此可见，农耕井田是乡里形成的基础。井田制，为农业社会管理制度的形成和巩固提供了物质基础。

    周人建立古老的农业部落，是农耕的始祖，为完善井田制贡献卓著。周人的先祖为后稷，《史记》叙其事甚详。后稷名弃，因其母姜嫄踏巨人足迹后怀孕，曾一度被弃，故名弃。后稷“播时百谷”，种植各种粮食作物，声名远播。“帝尧闻之，举为农师，天下得其利。”后稷被任命为农官，天下受益。《诗经·大雅·生民》详细描绘后稷种植百谷的高超技艺：“诞后稷之穑，有相之道。茀厥丰草，种之黄茂。”讲述后稷清除杂草，播种金黄的种子，有一身助五谷成长的特殊本领。

    后稷的子孙，世袭农官，弘扬他的事业。曾孙公刘，兴水利，垦荒地，后稷之业大盛。后稷十二代孙古公亶父，迁居岐山，修建城郭，开发农田，周从此逐渐强盛。在《周礼·太宰》中，记载了周公对农业发展的贡献，他因地制宜种植不同作物，开辟园林栽培各类瓜果。

    周公重视农业，在职业划分中，“九职”的前四项均为农林耕作，教导人们“先知稼穑之艰难”。当时，种植的作物繁多，有百谷之称。据统计，《诗经》中提及的谷类有黍、稷、粟、麦、稻、秬，豆类有荏菽、藿，麻类有苜、苎等。同时，在周代，农业耕作已有成套的农具，《管子·轻重乙》称：“一农之事，必有一耜（sì）、一铫（yáo）、一镰、一耨（nòu）、一椎、一铚（zhì），然后成为农。”在陕西临潼零口一处西周窖藏中，一次出土的铜铲就有四件，可见当时农耕工具种类丰富。农业繁荣，丰收频仍，粮食储藏丰盛。在洛阳西周遗址中发现的窖穴和灰坑，就有储粮的仓库。《诗经·小雅·楚茨》咏唱：“我仓既盈，我庾维亿。”表明粮食丰收了，仓库储存不下，只好露天堆放，这是一曲丰收的赞歌。

    在周代，礼乐文化对生产有倡导和鼓励作用。《周礼·闾师》云：“凡庶民不畜者，祭无牲；不耕者，祭无盛；不树者，无椁；不蚕者，不帛；不绩者，不衰。”要求祭品的丰富与人生的享受，都与财富的创造相关。不养畜，祭祀不应有牺牲；不耕作，祭祀不应有五谷；不植树，殡葬不应有棺椁；不养蚕，衣服不应有丝绸；不搓捻麻线，不应穿着衰裳服丧。勤劳作，方能享受成果，方能拥有尊严和荣耀。《诗经·周颂·噫嘻》描绘：“噫嘻成王，既昭假尔，率时农夫，播厥百谷。骏发尔私，终三十里，亦服尔耕，十千维耦。”周成王在祭祀仪式上咏唱的乐歌，表达了对农夫集体耕作的赞扬。周代采用以井田制为中心的农耕制度，具有教化色彩，实践带来了司马迁在《史记·周本纪》中所称颂的“耕者皆让畔，民俗皆让长”的美好民风。

    以农耕为本，为了富裕，周人也重视工商业发展，《史记·苏秦列传》云：“周人之俗，治产业，力工商。”《群书考索·风俗类》中甚至说周人“喜为商贾不好仕宦”。当年洛阳，悬旗开市，商贾千里奔波，夜以继日。洛阳乃天下之中，东贾齐鲁，南贾梁楚，金属货币普遍流行。在《韩非子·五蠹》中，还出现了“长袖善舞，多钱商贾”的洛阳俗谚。在洛阳，当时就有一位著名的商贸理论家白圭，他提出“人弃我取，人取我与”的经营理念。他主张谷子成熟时收购粮食，出售丝漆；蚕茧出产时收购帛絮，出售粮食，经营必须掌握商机，方能赢利。

    周公重农，不仅不轻视商贸，他在《尚书·酒诰》中还提出：“肇牵车牛，远服贾，用孝养厥父母。”农事完毕，牵牛拉车到远处经商增加收入，供养父母，这也是孝道的体现，不应指责，应该倡导，周公把商贸引入道德的境界，商贸也被认定是正当乃至高尚的职业。周公不仅不轻视经济活动，还以工匠的身份亲自制作生活用品。相传帘子就是周公的发明，冬用草苫，夏用竹帘，护暖乘凉，改善居住环境。“勾帘每对千峰雨，接竹新分一脉泉。”陆游的诗句，勾起人们对帘的美好记忆。