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011版:月圆品情 中秋专刊
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品出月饼“健康味”
冰皮奶香凤梨月饼
秋季水果多 润燥又养人

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2013 年 9 月 18 日 星期    【打印】  
美食美刻
冰皮奶香凤梨月饼

    

    配料

    ● 冰皮:糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,小麦淀粉(澄面)20克,植物油18克,牛奶185克,糖粉50克

    ● 奶香凤梨馅:菠萝罐头(沥干)250克,菠萝罐头糖水50克,细砂糖20克,红糖10克,玉米淀粉10克,蛋黄1个,奶粉20克,黄油30克

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