两类人容易缺钙,一类是中老年人,尤其是绝经后的中老年妇女,激素分泌降低,钙的吸收减少,钙的丢失增加;另一类是孕妇和处于生长发育阶段的婴幼儿、青少年,他们一旦饮食结构不科学,也容易发生相对性缺钙。想要了解自己是否缺钙,到医院做个血清钙测定。
缺钙就要补钙。一谈到补钙,许多人都会想到钙片类药物,其实大多数人在尚未发展到骨质疏松的程度时,是不需要药物补钙的,在每日的饮食方面下功夫也能达到补钙效果。
中国营养学会推荐成人每日钙的摄入量为800毫克,每天只需坚持饮用300毫升牛奶或酸奶,吃30克到50克大豆或豆制品,再加上饮食中其他食品含的钙,就基本上够了。牛奶和豆制品中的钙质很容易为人体所吸收。
钙的吸收受许多因素影响,强健的骨骼除了需要钙,还需要各种蛋白质和镁、铁、锰、锌、铜等微量元素的配合。因此食物品种要丰富,饮食结构要合理,营养成分要均衡。同时,适量的运动并适当晒太阳,也有助于钙等营养物质的吸收。
钙并非补得越多越好,成人每日摄入量不应超过2000毫克。日常饮食钙摄入量800毫克就足够了,不用额外选择加钙食品,添加钙质后的牛奶,补钙效果不一定优于普通牛奶。当然,如果患者已有严重的骨质疏松症,就应该在医生的指导下,进行相应的药物治疗。 (据《现代健康报》)